哎，讲到洛阳，那可是个吃货天堂，啥好吃的都有。你说，随便拐个巷子，都能捡到宝。特别是小俎这种地道的小吃，嗦一份简直爽到卵都跌！但要找正宗的小俎，还真是得费点功夫。来，我跟你吹吹洛阳哪里有小俎，准保你晓得在哪拐。
洛阳小俎，啥味道才叫正宗？
小俎这种玩意，讲白了就是洛阳的特色小吃，像咱桂柳的螺蛳粉一样，吃的是个味道正。你晓得吧，正宗的小俎讲究调料足，肉嫩，香气扑鼻，搅屎都不舍得停下筷子。但有些店，搞卵没见，味道淡得像水煮白菜，卵用都没有。所以，找店很重要，找对了，卵好吃到你都想再来一份。
市区里那些醒龙的店在哪？
丢那星，我跟你讲，洛阳的市区里有几家店，专门搞小俎，味道麻直好。比如那凯的老城区，好些小巷子里藏着几十年的老店，外头看起来扒烂船，但进去你就懂了，香气扑鼻，味道卵好吃。像西工区那边有一家“老洛阳小俎馆”，听都听得出名字很正宗，味道也确实没得讲。还有解放路上头那家“俎香园”，卵猛得很，味道不踩坑。
醒龙点：克吃小俎，记得喊老板多加点蒜末和辣椒，没然卵不够味，吃起来浪费表情。
郊区有啥好地方推荐？
讲点别的，郊区也有些地方值得你跑一趟。像偃师那凯，有个“俎味坊”藏在村口，虽然卵远，但克了你就知道值。店里还会送点小菜，卵火烫的豆腐脑配小俎，一口下去，味道绝对醒龙！还有孟津那一带的小俎摊，价格卵便宜，味道也不赖，适合拉几个朋友一块去嗨。
怎么吃小俎才够味？
你别看小俎简单，但吃法也有讲究。一般人就直接嗦，但我跟你讲，卵火烫的俎，配点啤酒，那是叼杠搭配！还有，吃的时候记得特意挑肉多的部分，没然你就浪费表情了。哦对了，听说有些店还会搞点创意，像加点粉丝、青菜啥的，味道也能更子卵搞法。
那到底洛阳哪里有小俎最正宗？卵用都没！你就记住一点：老城区和郊区的小店准没错，味道妥妥的，吃了就晓得咧。
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