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诶,我跟你讲啵,前阵子有个朋友从外地来桂林,扯起兰州喝茶的事,说兰州的茶馆真是多,问我有没有啥地方推荐。哎哟,我这心里头一动,兰州喝茶哈,这个就像我们桂林的油茶一样,喝的是个味道,也是个讲究。

讲到兰州喝茶啊,不得不说,外地人一听“茶馆”就觉得是啥子高档地方,灯光亮堂堂的,桌椅板凳规矩得很,实际上兰州喝茶最地道的地方,反而是那些藏在巷子里头,门脸不起眼的小茶馆。你讲是没是?

兰州喝茶,门道蛮多啵

这个嘛……我跟你讲,喝茶的地方是要选的,特别是兰州这种地方,茶馆有高低贵贱之分,氛围不一样,味道也不一样。一般情况下咯,老茶客都晓得要克那些老街巷子里头的茶馆,那里头才有“人味”。

诶,对了!你晓得兰州喝茶还有个规矩没?喝茶讲究个“慢品”,不是说喝得慢哈,是说要细细地品、慢慢地聊。茶馆里的老板和伙计,嘴巴子都很利索,但也很有礼貌,让你坐下就觉得安心。这个就像我们桂林的油茶摊子,老板都是热情得很,边做边聊,聊完一碗油茶,心里头就舒坦了。

偷偷告诉你啵,兰州有些茶馆里头还有一种“盖碗茶”的喝法。这个盖碗啊,讲究用手指捏住盖子,轻轻拨动,把茶叶拨到一边,然后小口喝茶。千万别把盖子整个掀开哈,那就不是正宗的喝法了。还有些老茶馆,茶里头会加点甘草或者枸杞,喝起来更有滋味! 相关图片

哪里喝茶最地道?我年轻子那凯发现的“宝藏”

(白话体)那凯我第一次克兰州,没得啥子安排,就想着发会癫。走到一个巷子尾,看到一家茶馆,名字叫“老张茶铺”,门口摆起几个老爷爷在打扑克。哎哟,那茶香味飘出来,真滴是勾了我的魂。我就进克坐下,老板端了一碗盖碗茶来,还问我先尝尝,味道合适不。那一刻,我就觉得,兰州的茶馆哈,和我们桂林街边摊子的油茶摊子,有异曲同工之妙,都是讲究一个人情味。

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后来我才晓得,那个茶馆是好多老辈子茶客的聚集地,隔几天还会有茶艺表演,真滴是有趣得很!

喝茶的最佳时间和搭子

讲喝茶哈,不光是地方要选对,时间也讲究得很。一般情况下早上和下午是喝茶的好时候,早上喝茶提神醒脑,下午喝茶消消食。至于搭子嘛,我跟你讲啵,不要乱找,最好是找个能扯板路的朋友,边喝边聊,那味道才有滋有味。更子就对了,喝茶嘛,就是个享受。


后手问题:喝茶这东西,喝得久了会不会腻啵?

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我跟你讲,照我看来啵,喝茶这东西啊,跟桂林的米粉一样,吃得久了反而越爱吃。兰州的茶有那么多种喝法,还有不同的茶叶搭配,每次喝都能有新发现,怎么可能腻啵!你试试就晓得了。

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