诶，你晓得没，这个「百花坊」呀，讲究蛮多咯
哎呀，我跟你讲啵，最近蛮多人都在问我这个「杭州品茶网百花坊」是恁子回事。你讲嘛，咱老桂林人对茶不算陌生，油茶、绿茶、红茶都喝过嘛，但这个「百花坊」呀，它不光是喝茶咯，它还讲究一个品字。这个嘛，就不是随便找个地方坐下，端起杯子喝两口的事咯。
有一天，我坐摩的拉个客人克象山那凯（那边），路上聊起这个「百花坊」，他跟我讲啵，他觉得名字蛮好听，但搞不懂里面到底是啥子东西。我一听就晓得，这个地方不是随便逛的，要有点门道才行啵。
里面的板路多得很，老桂林教你咋个品
这个嘛，我跟你讲啵，「百花坊」它其实是个品茶的地方，跟咱桂林路边摊的油茶店不一样。里面的茶，讲究的是个细细品，像王城里头的巷子，绕来绕去慢慢走，越走越有味道。茶叶本身是讲究货色的，泡茶的水温、时间也有规矩。
我以前听我爷爷讲过一个古仔，他年轻子克杭州跑生意，那凯他们做茶叶生意的，讲究蛮多咯。茶一定要新鲜，水一定要软，泡出来的茶汤才好喝。这些讲究啊，到了「百花坊」就全用上咯。
偷偷告诉你啵，如果克「百花坊」，一定要问他们的招牌茶是什么，通常最好的茶藏在菜单里不起眼的地方。还有，泡茶的时候，第一泡不要急着喝，闻香就够了，第二泡才是精华！
还有一个板路哈，就是他们会搭配一些点心，像桂林的三品王卤菜粉一样，茶和点心是绝配。你要晓得，点心不是随便乱选的，最好问问店员，哪种点心跟你点的茶最搭，喝起来才有层次感。
这个地方，老桂林人怎么看？
照我看来啵，「百花坊」这种地方就像咱桂林的米粉店一样，你晓得的，有些米粉店外头不起眼，但味道是老字号，吃过一次就忘不了。「百花坊」也是更子，外头可能看着普通，但只要你懂门道，进去坐下品一泡茶，你就晓得这个地方的厉害了。
不过嘛，咱桂林人喝茶习惯随意，讲究的是个舒服。像我这种老桂林人，克「百花坊」不会搞太复杂，点一款好茶，选个角落慢慢品，发会癫也是蛮惬意的。
板路摆到这，留点想头给你啵
你可能会问哈，这个「百花坊」适合啥时候去呢？我跟你讲啵，一般下午三四点最好，那凯阳光不烈，茶香最浓。早上嘛，还是留给油茶，晚上嘛，适合克夜市啵。
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