诶，兄弟，你晓得没，最近我听到好多外地人讲起这个「全国51茶楼信息网」，说是找茶楼的神器。结果有几个人头脑一热，随便选了一家茶楼就克（去），吃了亏回来跟我扯板路，讲不晓得规矩，搞得不开心。你讲是没是，这种事，老桂林是不会犯的咯！今天我就跟你唠一唠，这个全国51茶楼信息网，里头是有门道的。
茶楼不是随便进，得找对地方和讲对规矩
我跟你讲啵，这个全国51茶楼信息网确实是个好工具，尤其是外地人，想在桂林找到一家正宗的茶楼，靠它确实方便。但是啵，有些事是它帮不上忙的，比如茶楼的规矩、哪子是正宗的桂林味道，这些就得靠你自己晓得点门道了。
老桂林选茶楼，第一是看位置。你不能光看评分高就克咯，有些评分高的，专门对外地人开的，味道哄得你，价格也哄得你，吃完你才晓得“掉坑”了。你讲是没是？
偷偷告诉你啵！找茶楼的时候，注意看它是不是藏在巷子里头的。一般巷子深一点的茶楼，味道正宗，老板也更讲究。这种地方，才有真正的桂林味道！
茶楼里的规矩，晓得点会更好
诶，讲到规矩咯，茶楼里头的规矩是很重要的。我年轻子那凯，跟我爷爷克茶楼，他就教我，第一件事是不能乱喊服务员，要喊“师傅”。你喊错了，人家心头不舒服，服务起来也不热情啵。
还有一点啵，茶楼的点单也有讲究。你晓得桂林茶楼的茶点是分两类的啵？一种是“咸点”，比如叉烧包、虾饺；另一种是“甜点”，比如蛋挞、马蹄糕。你点的时候，最好搭配一下，不要光点一种，显得你太外行了。
再教你一个小诀窍！点茶的时候，千万别选最贵的。选中档的，比如铁观音或者普洱。贵的茶未必好喝，老板反而会觉得你不懂行。
最有趣的是，茶楼里的故事和人情味
我跟你讲啵，茶楼不单是喝茶的地方，也是听故事的地方。上回我带我仔克一家巷子里的老茶楼，碰到一个老爷爷，讲起当年的古仔，说他年轻子，那凯骑着单车满城送茶叶，听得我仔都入迷了。你讲是没是，这种人情味，才是茶楼的精髓啵！
所以你用这个全国51茶楼信息网选茶楼，可以参考评分，但不能全信。真正好的茶楼，是要你自己多逛逛，多跟老板、客人聊聊，才能找到心头好的。更子就对了！
留点想头：茶楼选好了，点菜有啥讲究啵？
我的回答嘛，一般情况下咯，点菜的时候遵循一个原则：茶楼是喝茶为主，点心是配茶的，所以别点太油腻的，清淡一点更好。比如，虾饺、马蹄糕、蛋挞，这些是绝对不会错的选择。
标签：全国51茶楼信息网，桂林茶楼，老桂林规矩，茶点搭配，巷子里的味道
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