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诶，我跟你讲啵，最近在街头巷尾听到蛮多人问我“烟台鸡窝哪里？”这个问题。你就晓得，外地人来了桂林，最爱问的就是这些老地方的古仔。讲实话，这个地儿听上去有点奇怪哈，“烟台鸡窝”，你第一反应是啥子？是不是觉得像个卖鸡的地方咯？其实完全不是那回事！

老桂林都晓得，“烟台鸡窝”是我们桂林城里一个老地方，藏在巷子里头，名气蛮响的，但又不是啥子景点。可能啵，初来乍到的人会觉得，这个名字咋恁子“土味”？但我跟你讲，这个地儿背后，可是有点讲究的。

烟台鸡窝的名字，听着土却有来头

这个嘛……你要问我名字的来历，我年轻子那凯（那时候）听我爷爷讲过一段。他说，烟台鸡窝这个地方，最早是因为那凯有个烟台，专门做一些烟草生意咯。后来嘛，那附近住了蛮多养鸡的人家，鸡养得蛮多，鸡窝也多，就更子（这样）慢慢叫成了“烟台鸡窝”。

不过啵，名字虽然土，地方却不简单。这里的巷子，弯弯绕绕的，像王城里头的路一样，第一次克（去）的话，蛮容易迷路。你讲是没是？

烟台鸡窝的正确打开方式

我跟你讲啵，这个地方最有味道的，不是那些啥子名店，反而是一些不起眼的小摊和老铺子。很多老桂林人喜欢克那里吃粉、喝油茶，甚至买点老手艺人的东西。比如，有家卖米花糖的铺子，味道真的抵得上一碗三品王的卤菜粉！

偷偷告诉你啵，烟台鸡窝里头有个老油茶摊，不起眼得很，摆在巷子拐角。你要是早上七点克，还能看到几个老大爷坐在矮凳上，喝着油茶，聊着古仔。他们的油茶特别讲究，是用柴火慢慢熬的，香味简直飘三条街！可惜现在晓得的人不多了。

烟台鸡窝的坑，外地人要注意

不过啵，烟台鸡窝这个地方也有些坑，特别是对外地人来说。比如，有些小摊的东西看着蛮有趣，但其实可能啵，不一定正宗。上回我带我仔克，他看中了一家卖桂林糕的摊子，结果买回来一吃，味道差得蛮远，完全不抵价。

还有哈，巷子里头有些地方蛮暗，如果是晚上克，最好叫上熟悉路的老桂林人，或者开手机导航。你讲是没是咯？好险啵~

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最后啵，有人可能要问，“烟台鸡窝哪里到底值不值得克？”照我看来啵，值不值得关键是克对了地方，找到那些老味道。桂林的巷子就是恁子，越深越有故事，越旧越有味道。

标签：烟台鸡窝、桂林老巷子、油茶摊、桂林古仔、老桂林味道

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