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诶,你晓得没,最近黄石品茶外卖蛮火咯,街头巷尾都有人提起。这事我早就晓得咯,前几天我还跟老友发会癫,专门克试了一回。你讲是没是?桂林人对吃喝那是有一套,连外卖都能搞出味道来。

黄石品茶外卖,讲究不在名头,而在细节

这个嘛……我跟你讲啵,黄石品茶外卖虽然名字听起来蛮普通,但它背后的门道蛮深。老桂林人吃茶,不是随便泡一杯就完事的。你晓得不?它的茶叶选料是有讲究的,一般都要用桂林本地的山茶叶,带点清香,又不会太浓,喝起来口感刚刚好。

我年轻子那凯,逢年过节我爷爷老是泡茶给我们喝,他讲好的茶不能太“霸道”,要像漓江水一样温润,喝一口能让人静下来。所以黄石品茶外卖的茶,喝起来也有这个味道——清香扑鼻,入口甘甜,后味绵长。你讲是不是咯?

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偷偷告诉你啵:黄石品茶外卖的茶水,不光是用茶叶好,还特别讲究水的温度。水温不对,茶味就“跑”了。老桂林人泡茶,水温一般控制在85度左右,太热了会烧坏茶叶的香气,太凉了又泡不出精华。所以如果你自己克泡,记得这个诀窍啵! 相关图片

外卖的茶点,才是“隐藏菜单”

诶,对了!讲到黄石品茶外卖,不得不提它的茶点。这个更子就对了,很多外地朋友只晓得喝茶,却忽略了茶点的重要性。老桂林人喝茶,茶点是要配起的,就像吃米粉要加卤菜一样,一样都不能少。

黄石品茶外卖的茶点,讲究的是“荤素搭配”。比如桂花糖芋头,那甜得刚好,不腻不粘;还有酥皮鸭脚包,酥脆中带点香辣,入口即化。你克试试这些茶点,跟茶水搭起来,简直像漓江边的风景,怎么看都舒服。

再给你漏点料啵:黄石品茶外卖的茶点,是每天新鲜手工做的,绝对没得什么冷冻食品。特别是桂花糖芋头,师傅要在炭火上慢慢熬,才能熬出那种桂花香气。懂行的老桂林,都会提前打电话预约,免得“扑空”咯。
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最后,给你留个想头

可能你要问啵,“黄石品茶外卖恁子点才算最地道?”照我看来啵,最好的办法就是约几个朋友,点上它的茶水和茶点,坐在漓江边慢慢享受,那才叫一个巴适。你讲是不是咯?

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标签:品茶、桂林美食、黄石品茶外卖、茶点搭配、桂林风味

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