来源：美食做饭博主，作者： ，：

喔跟你讲啵，武汉这个地方，真是吃货的天堂！不管是热干面还是豆皮，都有一股独特的味道。说到吃的，青山那边有条鸡窝一条街，专门搞烧鸡、鸭脖这些卵猛的东西。你晓得这条街具体叫什么名字吗？嘿，今天就来跟你讲讲咧！

鸡窝一条街的名字，讲出来你可能卵吓一跳

丢那星，这条街其实叫“建二路”。听起来是不是普通得很？但你别看名字没花头，里面藏的东西叼杠得很。整条街都是卖烧鸡、卤味的，味道麻直，老远就闻到那股香味。听说以前那一带搞工业的，工人下班后喜欢克啃烧鸡、喝啤酒，时间久了就形成了这个名声。你讲是不是更子？

建二路的烧鸡，究竟卵好吃在哪？

你晓得没，那里的烧鸡卵火烫，皮脆肉嫩，香料味入得卵深。关键是人家用的卤水，都是老卤，越煮越香。再加上一点点辣椒粉，咬一口，油香味直接冲到头顶，爽到卵都跌！还有些店的烧鸡搞得有点偏甜，像湖北人喜欢的口味，连外地人都吃得直竖大拇指。

醒龙点：克建二路最好赶中午，没然晚上的鸡可能被人买光咧，搞卵毛都没得吃。

除了烧鸡，还有啥子卵猛的？

喔跟你讲，别以为就烧鸡出名，那里的鸭脖、鸡爪也是卵火烫。特别是鸭脖，辣味直接冲进喉咙，直搞得你一边流汗一边喊“辣卵好吃”！还有一些店的鸡爪搞得卵滑溜，那种胶质口感，吃完你都还想再啃几只。要是再配上一瓶冰啤酒，算卵猛！

建二路的美食文化，有啥子内幕？

讲点别的你可能没听过，建二路的老板们其实很多是老熟人。听说他们手上的卤水配方，很多都是祖传的，绝不外泄。所以你晓得没，哪怕你买回家自己卤，也搞卵没见他们店里的味道。再加上那边的环境热闹，大家一边啃鸡一边扯卵谈，氛围麻直得不得了。

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那到底要更子选才没踩坑？卵用都没！你就记住一点：闻着哪家香就克哪家，准没错！

武汉美食, 青山鸡窝一条街, 建二路, 烧鸡味道, 鸭脖鸡爪

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