来源:花戎鞠婧祎,作者: ,:

诶,最近我发觉一个问题啵~

我跟你讲啵,最近讲起「与你群号品茶」,蛮多人都是冲着“品茶”两个字克的,好像要品啥子高级的茶叶味道一样。但我跟你讲,这个“群号”才是我们老桂林的重点!茶倒是其次,群号才是灵魂噢。你讲是没是?

可能啵,外地人听到“群号品茶”,还以为是啥子茶艺表演,其实哪里是咯~我们桂林的群号品茶,讲究的是人和气氛。你要晓得,老桂林的茶桌上,故事比茶多,笑声比茶香浓。

茶桌上的“群号”,才是最有味道的

我跟你讲,群号品茶这个事,最早在我们桂林老街巷子里头兴起的。那凯(那时候)很多人家门口摆张桌子,泡壶油茶,请街坊邻居坐下来“扯板路”。这个“群号”,其实不是啥子正式的组织,也没讲究啥子规矩。就像桂林的小巷子一样,绕来绕去,有的是人情味咯。

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群号品茶,讲究的就是一个“号”。这个“号”字,你要理解,意思就是“号召”。谁家茶好喝,谁家人热情,谁家有新鲜故事,邻居们自然就被“号”起来了。这个嘛……就跟我们桂林吃粉一样,哪里人多,哪里准好吃。群号品茶,就是这样的味道。

偷偷告诉你啵,群号品茶有一点讲究:你要去一个地方品茶,先看茶桌上坐的是啥子人。如果坐的全是本地老人家,那这个茶桌的故事肯定是有年头的,值得坐下去听。如果全是外地游客,那多半就是商业化的场子,虽然茶可能不错,但群号的味道就差了一点。 相关图片

茶是助兴,群号才是主角噢

诶,我再跟你讲一点啵。很多人以为品茶就是坐着喝茶,细细品味茶香。其实我们群号品茶,茶只是个“托头”(借口)。真正的重点,是坐下来扯板路,拉家常,摆古仔。茶嘛,泡得浓一点更子就对了,喝着顺口就行,关键是人和气氛。

我年轻子那凯,经常跟几个老朋友在巷子尾的茶馆坐着发会癫。那个茶馆没得啥子招牌,老板是个爱讲古仔的七十岁的老头。我记得有一次,他泡了一壶茶,把我们叫过去,讲起了他年轻子在漓江边做船工的故事。那壶茶嘛,味道一般,但那个古仔,我到现在还记得清清楚楚。你讲是没是咯?


听完了,我估计你要问这个问题啵~

“群号品茶的‘茶’有啥子讲究?”

照我看来啵,茶嘛,讲究是没得那么多的。油茶是最传统、最接地气的,桂林人都爱这个味道。你要是想尝点特别的,可以试试桂花茶,特别是秋天的时候,香气足得很。不过,群号品茶的关键是人,茶只是个媒介,随便喝点啥子都行,关键是聊得起来。

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