成都哪里有新茶嫩茶卖的没要乱逛啵，新茶嫩茶讲究多了去！

诶，我跟你讲啵，成都那凯卖新茶嫩茶的地方蛮多，头一回去的人可能就会有点懵。前几天我听一个朋友说，他克成都想买点新茶嫩茶带回来送人，结果买得价格高了，味道还不对头，差点被人笑话啵。你讲是没是？所以啊，这个板路，我今天一定要好好给你摆一摆。

新茶嫩茶的门道，晓得的人不多

照我看来啵，新茶嫩茶这个东西，还是要讲究点。成都那子地方，茶文化深得很，随便一个巷子里头都可能藏着个好店。但是呢，你要晓得，新茶嫩茶不光是“嫩”那么简单，嫩得有讲究，喝得有规矩。

我年轻子那凯，跟着师傅学过一点茶道，师傅说，新茶嫩茶要看几个关键：第一是“叶片”，嫩芽的头一波最好，像刚冒尖的竹笋一样；第二是“采摘时间”，清明前的嫩茶最金贵；第三呢，就是“搞法”，茶叶的炒制手艺，能直接决定味道和香气。你说绕不绕，像我们王城里的步道一样啵。

成都有几个地方比较出名，我晓得的哈，一般人会去宽窄巷子或者春熙路那些大茶铺买，但价格咯蛮贵，游客去多了，坑也多。我跟你讲哦，真正要买好茶，还是要克那些老茶铺，或者找茶农直接拿货。

偷偷告诉你：成都郊区有几个茶农家里头，专门卖自己炒的新茶，用的都是头批嫩芽。你可以打听一下，比如双流那凯的一些村子，或者青城山脚下的农户，味道纯正还便宜！要是去农户家，你还可以看他们炒茶的过程，顺便学点门道。

这个嘛，喝新茶嫩茶也是有讲究的。很多人买回来就是直接泡，那就浪费了好茶的香气。你要晓得，新茶嫩茶适合用玻璃杯泡，水温不能太高，控制在80度最好，太烫了会把叶片“烫死”，香气都跑没得。还有哦，泡茶的水也要讲究，最好用山泉水或者纯净水，桂林的水泡茶也蛮好，对吧？你讲是没是啵？

诶，对了！我上回去成都的时候，还看到有些人用盖碗泡新茶，那个更讲究，得慢慢冲泡，轻轻晃动，不要直接搅拌。喝茶的时候也要细细品，第一泡入口清甜，第二泡香气更浓，第三泡会稍微淡一点，但余韵悠长。更子就对了！

这个简单，照我的经验啵，新茶嫩茶买回来，要装在密封罐里头，放冰箱冷藏，但别冻过头了，一般温度控制在0到5度。最重要的是，别放在厨房那些有油烟味的地方，茶叶可是会吸味的哦！装好咯，一年内喝完，味道才最好。