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诶,我跟你讲哦,最近我听到好多年轻人讲到这个「24小时喝茶qq」,说得神乎其神,搞得像啥子新鲜玩意一样。其实咯,这个喝茶qq,早些年我们桂林人就有了,只不过现在叫法洋气一点,搞得人家觉得稀罕。那凯,我们老桂林喝茶,可是有讲究的啵!今天我就跟你摆一摆这个茶文化的事儿,讲讲里面的门道和规矩。

喝茶qq,到底是个啥子意思?

诶,其实这个喝茶qq啊,说白了就是一种生活方式。每天24小时,你随时都可以找到地方喝茶,和朋友、熟人甚至陌生人扯板路,摆龙门阵。这个不是说真滴坐那儿喝茶打发时间这么简单,它是一种生活的节奏,一种桂林人的活法。

那凯,我年轻子的时候,家里人就爱在巷子里头摆茶桌,泡点油茶,端点糍粑、米粉,邻里之间围起来聊家长里短。你晓得啵,有些事情啊,就是在喝茶的时候讲出来的,特别是一些老辈人的故事,那个时候听得津津有味。更子咯,这种氛围,现在在「24小时喝茶qq」里头还能找到。

茶桌上有乾坤,门道晓得没?

我跟你讲啵,喝茶qq这事情,要玩得有味道,得晓得点门道。比如你去那些老字号的茶馆,特别是油茶店,里面的茶叶、配料都有讲究。有些地方的油茶汤底浓得像半夜街头的老桂林米粉汤,有些地方讲究茶泡得清淡,带点花香味,适合夏天喝。

还有啊,喝茶的环境很重要。你莫以为24小时喝茶qq就是随便找个地方坐下就完事了。像我们桂林的老巷子里头,那些不起眼的小茶馆,才是真正的宝藏。我有次去一个巷子尾的茶馆,门脸小得像米粉摊,进去一看,桌上摆起一盘桂林三宝:杨梅、金橘还有罗汉果。你讲,这不是老桂林的味道是哪子?

偷偷告诉你啵,喝茶qq最地道的搞法是:早上去巷子里找个开得早的油茶店,点一碗油茶,配糍粑或者花生。下午嘛,可以克那些河边的茶馆,点壶桂花茶慢慢品。晚上就去找个老街的茶摊,喝点菊花茶解一天的油腻,顺便听听茶客摆古仔。

喝茶qq的规矩,别搞错了啵

诶,对了!还有个事儿要提醒你哈。喝茶qq,这个不是说随便去泡茶就完事了,规矩还是要懂。比如去茶馆坐茶桌,进门先问老板要啥子茶,别自己乱点。再一个,喝茶的时候别只顾着自己埋头喝,旁边的人摆板路的时候,你要搭搭话,这样才有味道嘛。

我有次带我仔克一个老茶馆,结果他坐下就开始玩手机,把茶喝完就走,老板都摇头说“你这小伙子啵,没得灵魂”。你看,喝茶qq这种事情,讲究的就是人与人之间的交流,喝的是茶,品的是生活,懂不懂?


你可能会问啵:哪子地方的茶馆最正宗咯?

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照我看来啵,正宗的茶馆还是得克那些老街巷子里头找。你去穿山巷、正阳街附近发会癫,多问问老人家,或者看哪家门口坐起老茶客,那些地方一般都错不了。

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