诶，我跟你讲啵，最近我到处跑，发现好些人对「全国品茶嫩茶」这个东西，蛮感兴趣，但也蛮搞不清楚些讲究。你讲是没是？有些外地来的，就觉得这嫩茶不就是个普通茶叶嘛，随便泡泡喝喝。更子就不对了！这个嫩茶，藏着门道呢！不懂得喝，喝了也是白浪费。
嫩茶是恁子来的？
这个嘛……嫩茶啊，其实是全国品茶的一个特色。它讲究的，就是“嫩”，你晓得啵？嫩茶的茶叶，采摘得蛮早，一般是春茶，芽头嫩得像刚发芽的竹笋，嫩滑得很。喝起来那个鲜爽，像桂林早晨雾气弥漫的感觉，清透得不得了。
诶，这个嫩茶啊，不是随便泡的。桂林讲究泡茶水质，你拿自来水去泡嫩茶，味道差得远了。一般要用山泉水，像我们灵川那凯的水，泡出来的嫩茶，才是正味。
嫩茶喝得对路，才是享受
我跟你讲啵，喝嫩茶，蛮多人都搞错了一个事：觉得嫩茶越浓越好。其实不对的。嫩茶讲究泡得轻，水温也不能太高，差不多80度最好。你晓得没，水温太高了，嫩茶的鲜味就泡没得了，喝起来就苦涩。桂林茶馆里头的老师傅，泡茶那手艺，简直是艺术，水温控得刚刚好。
偷偷告诉你啵，喝嫩茶最好搭配点清爽的小点心，比如桂林的米糕或者豆腐花，这样才不会抢了茶的味道。我年轻子那凯，跟几个朋友在小巷子里头喝茶，茶馆老板专门拿一碟自己做的白糖米糕来搭配，味道更子是绝了。
喝嫩茶，还能摆出“文化味”
嫩茶除了好喝，它还有点文化味。我以前听我爷爷讲，全国品茶嫩茶，最早是给一些文人雅士喝的，喝茶就像写诗一样，慢慢品、慢慢琢磨。你说是不是咯？尤其是春天，喝嫩茶，看着桂林的青山绿水，那个滋味，像喝了人生的一口清泉。
诶，对了！每次喝嫩茶，我都会想起桂林的老巷子。老巷子里头的茶馆，有种浓浓的生活气息，喝茶的人，有老有少，摆龙门阵摆得热闹。喝茶嘛，不只是品味，也是品人情。
朋友可能会问：嫩茶喝多了会不会不好？
照我看来啵，嫩茶虽然好，但也不能喝太多。喝多了容易肚子胀，因为嫩茶比较刺激肠胃。一般情况下咯，一天喝两三杯就蛮好了，点到为止嘛。
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对此，1月6日晚间，英集芯收到上海证券交易所下发的监管工作函，处理事由为“关于深圳英集芯科技股份有限公司E互动回复内容的监管工作函”。