诶，我跟你讲啵，前些天哈，我去发会癫，结果在街边听几个外地人扯板路，讲到徐州铜山品茶。我心里就忍不住笑，啵，你晓得不，这品茶的事儿啊，有些人还真是摸不到门路。不是我多话，哈，多数人就是盯着名字说事儿，觉得是个啥子高档东西，却没晓得它里面的门道。
这个嘛，我年轻子那凯，也被这个名字“骗”过。徐州铜山品茶，这么一听名字哈，你是不是觉得有点高深？像王城里头的曲曲绕绕路一样复杂。其实嘛，照我看来啵，这品茶的事，讲白了就是讲个“境界”，你讲是没是？好险啵，今天就给你摆一摆这个“板路”。
徐州铜山品茶的“品”，才是关键啵
诶，你先看哈，“品茶”两个字哈，重点是个“品”字对吧。很多人一听，马上想到喝茶就完事儿了。其实没得那么简单！桂林人喝茶，讲究的是个“韵味”，像你吃三品王卤菜粉，要配点小菜更子就对了。徐州铜山品茶咯，它的“品”是啥意思呢？
这“品”啊，不是单单把茶喝下去，关键是得有“品味”的过程。就跟桂林的油茶一样，你光喝汤没得配菜，咋会有味？咯，我跟你讲哈，徐州铜山品茶的讲究哈，一般得有三样东西：茶叶、器具、氛围。
诶，这个嘛，我偷偷告诉你啵，徐州铜山品茶的茶叶哈，最好选当地的绿茶，别搞那些花哨的进口茶。器具呢，用陶壶泡，瓷杯喝，别用铁壶，味道打折。氛围就更重要了，最好找个安静的小院子，或者像桂林那些老巷子里的茶馆坐一坐，才有那个味道。
徐州铜山品茶的“铜”，也有故事啵
再说说这个“铜”字哈。很多人会觉得，“铜山”是不是又和矿产啥子扯上关系了？其实哈，这里头也有点意思。我以前听老辈人讲哈，“铜山”的意思不是指矿山，而是说一种扎实、厚重的感觉。就像桂林的石头山，虽不是铜做的，但稳得很。
徐州铜山品茶嘛，它的茶文化就是要扎扎实实地品，别搞虚的。我年轻那凯，第一次喝这个茶，还觉得没啥子特别，但后来咯，坐下来慢慢品，发现它的香气和韵味慢慢出来了，像桂林的山水，越看越有味道。
诶，那有人会问啵，这品茶具体咋搞才对味咯？
我跟你讲哈，简单得很。第一，选对茶叶，最好是当地的绿茶；第二，泡茶的水温别超过80度，太烫了味道就“跑”了；第三，找个地方坐下，慢慢喝，别赶时间。反正品茶嘛，讲究的是个体验，你讲是没是？
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