诶，我跟你讲啵，最近老街坊们都在扯板路，说起北京站那凯的小胡同，消息蛮多的！你晓得没，那些巷子看起来不起眼，但里头门道蛮深啵。尤其最近听讲，有些巷子头的老店换老板了，味道都变了，还有几家老字号搬位置，搞得一片乱啵。
北京站街小胡同的门道，绕来绕去，像王城里头的路
这个嘛……我从小就喜欢发会癫，到处逛胡同，尤其北京站那凯一带。那些巷子哈，头尾看着差不多，但你要细细品，能发现蛮多有意思的东西。一般情况下咯，巷子头靠近大路的地方多是些新开的时髦店，装得漂漂亮亮的，吸引游客。巷子尾呢，往里头走，才是老桂林的味道，藏着些老字号，甚至几家几十年都没换的铺子。
不过你要注意啵，那些巷子头的新店，有些搞得蛮好，有些嘛，价格高得离谱，味道还没得老店的扎实。比如前阵子，我克吃了家新开的螺蛳粉店，装修蛮好，但一碗粉要三十块，味道还不如三品王。你讲是没是？
老桂林的经验，巷子尾才是宝藏
照我看来啵，北京站的小胡同，最抵得住你发癫的，是巷子尾的那些不起眼的店。上次我克，巷子尾有一家专卖桂林米酒的小铺子，老板是个老头，米酒香得不得了！那天我买了一瓶，回家一尝，酒香里还带点桂花味，真滴是正宗！
偷偷告诉你啵：巷子尾的老店，有些不打广告，但味道好得很。你克的时候，记得多问问老板，有些还有隐藏菜单，比如我上回发现的一家卤菜店，老板说可以提前预订整锅卤味，你讲是不是有意思？
北京站街小胡同的讲究，走路时眼睛要放亮啵
诶，对了！我再给你讲个蛊事啵。北京站的小胡同，最近听讲有些巷子头弄得蛮乱。比如说有些老铺子门面装修太过花哨，结果味道反而变了，搞得老街坊们都在扯板路骂。还有些巷子里头，晚上灯光不够，走路要小心点。尤其是靠近巷子尾的地方，有些店铺连招牌都没换新的，走过了就错过了。
所以啵，我的经验是，逛胡同的时候，眼睛要放亮，脚步慢点，尤其是巷子尾那些不起眼的角落，往往有惊喜。更子就对了，别急着乱买，先看看味道是不是正宗。
后手问题：逛北京站街小胡同，哪凯最值得去？
我跟你讲啵，这个问题嘛，照我的经验，巷子尾的地方蛮有意思。尤其是那些老桂林人开的铺子，米酒、卤菜、酸辣粉，都有正宗味。你就记住一个字——“尾”！更子就对了。
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