乌海新茶哪里有没要乱逛啵，茶叶新不新，得靠鼻子闻

最近啵，桂林人都讲乌海新茶

诶，我跟你讲啵，最近啊，桂林街头巷尾都在讲这乌海新茶。我前两天克七星公园那凯喝油茶，听几个老爷子聊得热火朝天，一个劲儿在问“乌海新茶哪里有”。我心里就笑咯，乌海新茶这种东西啵，没得点门道，乱克买，十有八九被坑。

你晓得咯，每年这个时候，新茶一上市，各种“新”牌子都冒出来，包装搞得花里胡哨。你要是不晓得咋个挑，跑去买了些“新茶”，其实啵，那是去年的库存茶翻新头，又贵又不好喝。我讲是不是咯？

这乌海新茶嘛，讲究的就是一个“新”字。新茶最讲究鲜香，冲泡出来，那个香气扑鼻的味道，才叫正宗。但“新”也有讲究，太新了不行，因为刚炒出来的茶叶啵，火气还没退，喝了对胃不好。一般来说，要放个十来天，火气散了，味道更好。

照我看来啵，要买乌海新茶，首选得找那些老茶庄，桂林这地方，像正阳街一带，藏着几个老字号茶铺，那些老板都是几十年的老手，茶叶新不新，他们一看一抓就晓得。

偷偷告诉你啵，买新茶的时候，别光看颜色。你用手指捏一下茶叶，看看是不是脆，闻一闻有没有清香。如果茶叶摸起来软塌塌的，闻起来没啥味，那基本上就是“假新茶”了。

新茶买回家后，泡法也是关键。很多人都喜欢直接用滚烫的开水冲，结果啵，茶叶被烫熟了，嫩香味全没了。正确的搞法啵，是用80到85度的热水，这样泡出来的茶，味道才好。

还有啊，新茶的保存也很重要。你不能随便放，特别是我们桂林这边，天气潮，茶叶很容易受潮变味。最好是用个密封的茶罐装起来，放在干燥的地方。如果你家里有冰箱，可以用密封袋装好，放冷冻层，保鲜效果更好。

再讲个小诀窍，喝新茶最好用玻璃杯，这样可以看到茶叶在水里舒展的样子，特别是乌海新茶，那种嫩绿的芽头，真滴是赏心悦目！

你可能会问啵，这桂林市面上，具体哪子有靠谱的乌海新茶卖？照我看来啵，除了正阳街那几个老茶铺，你还可以克象山公园附近的小摊子看看。那些摊主一般都是从附近乡村直接拿货，价格公道，茶叶也新鲜。