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诶,我跟你讲啵,我最近又克了一趟自贡品茶工作室,这个地方嘛,真是蛮有意思的。你晓得不,很多人一听品茶工作室,就觉得是那种专门做生意的茶馆,搞得高大上,门槛蛮高。其实咯,没恁子回事!这个地方,讲究的就是个“品”字,不是喝得多,不是吃得好,是要慢慢克体会。你讲是没是咯?

自贡品茶工作室的“品味”,不止是茶,还要品人和故事

这个嘛,我跟你讲啵,自贡品茶工作室它和一般的茶馆不一样。我们桂林人喝茶,讲究的是随意,像早上克吃油茶,坐在路边摊上,卤菜粉一碗,油茶一壶,边吃边唠嗑。自贡品茶工作室呢,它就像是把这种随意感搬到了一个细腻的地方。

你进去坐下来,茶是好茶,环境也是蛮安静,但它的重点不是让你喝得“满嘴香”,而是让你坐下来,发会癫,听听老板摆的板路,或者和旁边的人唠两句子。这个地方嘛,有点像我们桂林的老巷子,表面上看起来没啥子特别,但只要你愿意慢慢走进去,才晓得里面的味道。

嘿,偷偷告诉你啵!在自贡品茶工作室喝茶,别光顾着选最贵的茶叶,反而是那些看起来普普通通的茶,比如桂林本地的柿叶茶,喝起来才有味道。老板说,这些茶就像桂林的米粉,看起来简单,其实有很多门道。

茶只是开始,故事才是“点睛之笔”

那凯有一次,我带我仔克品茶工作室,小子还问我:“爸,这里和外头的茶馆有啥子不一样?”我就跟他说啵,这里头的茶没得花哨,简单干净,但最主要的还是那个“人味”。老板是一对夫妻,蛮有意思,懂茶又懂人,坐下来聊两句,就像是老朋友在摆板路。

他们跟我讲过一个古仔,说最早的时候,这地方只是一个卖茶的铺子,后来老板觉得蛮多人想晓得喝茶的规矩,就干脆开了这个工作室,教人品茶。你说,这是不是有点像我们桂林人吃米粉?一碗卤菜粉,米粉、汤、卤菜,看起来简单,但讲究多得很,顺序错了都没得那个味道。

品茶工作室的正确打开方式

一般情况下咯,我去品茶工作室都是找个下午,没得事的时候,发会癫。你进去后嘛,先选一种本地茶,坐下来,再点点简单的小点心,比如桂花糕,它们搭配茶味,蛮适合慢慢品。然后呢,别急着喝,先闻闻茶香,让老板摆两句板路,听听茶的来历和讲究,最后再慢慢品。

相关图片 照我看来啵,品茶工作室的“精髓”其实在于它的氛围,别急着喝完走人,坐下来多待一会儿,听听老板和其他人的故事,那才是真正的享受。你品过一次,就晓得,这种地方,抵得上一碗三品王的卤菜粉!

那凯如果有人问:品茶工作室适合哪子人克?

我跟你讲啵,品茶工作室适合喜欢慢生活的人克。那些忙碌得团团转的,来了可能还坐不住。但如果你是个喜欢发癫、听故事的人,那就更子就对了。

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