九江最出名的三个鸡窝是哪里没要乱逛啵，鸡窝藏得深，味道才正宗

诶，我跟你讲啵，最近我在九江发会癫的时候，听几个老友仔又在扯板路，说起“九江的鸡窝”。我心头就乐了，很多外地人一听“鸡窝”，就觉得是啥子怪东西，其实这三个地方，才是我们桂林人最挂心的“鸡窝”。

照我看来啵，这个事情还真有点讲究。九江的鸡窝，不是啥子真正的鸡窝，是指那些藏得深深的好地方，特别是吃的、喝的、逛的。你要是不晓得门路，盲目乱跑，那就好险啵。今天我来摆一摆，九江最出名的三个鸡窝到底是哪子，怎么搞才对味。

鸡窝第一：藏在巷子里的卤菜粉铺

我跟你讲啵，九江最出名的鸡窝之一，肯定是那些巷子里藏着的卤菜粉铺子。你晓得，桂林人最爱吃卤菜粉，对吧？但九江的卤菜粉铺子讲究的是“隐秘”。那些味道最正宗的，门面通常又小又不起眼，有时候连招牌都不挂。

我年轻子那凯，有一次克朋友家吃饭，路上看到一家门面灰头土脸的粉铺子，想着反正肚子饿了，试一试。哇，那一口下去啵，卤菜的香味融到粉里，又辣又香，抵得上一碗三品王的卤菜粉！我才晓得，这种店，才是真正的桂林人心头好。

偷偷告诉你哦：九江巷子里的卤菜粉铺，最早的规矩是用老卤汤熬制的。你去吃的时候，要注意问老板汤是不是天天换新。如果老板跟你讲“这锅汤熬了三年没换过”，你就放心大胆地吃，那才是正宗的！

还有一个鸡窝啵，就是江边的那些烧烤摊。九江这凯的烧烤摊，晚上才热闹，特别是夏天。你克了才晓得，坐在江边吹着风，撸几串烤鱼，喝碗啤酒，那种感觉，简直是爽完了。

不过啵，烧烤摊里头也有讲究。你要挑那些人多的摊子，还有老板做烧烤特别麻利的那种。我上回带我仔克九江，随便找了一家人少的摊子，味道就差点意思。所以照我看来啵，烧烤摊的鸡窝“藏”在人气里，越热闹越对味。

诶，最后一个鸡窝嘛，我跟你讲，是九江老茶馆里的故事。现在很多年轻仔都不晓得，九江有些茶馆是桂林人休闲的宝地。里面的老人家，坐下就能摆一下午的古仔（故事）。

我记得有一次，吃完粉没事做，就想发会癫，走进一个茶馆。那个茶馆老不老旧，环境简单，桌上放着大壶茶。我一坐下，旁边几个老人家在扯板路，讲九江以前的老码头，还有江边的奇闻。听得我入了迷，连茶都忘了喝。你讲是没是咯？这种地方，才是鸡窝里的“灵魂”。

一个小提醒：进茶馆听故事，最好带点小零食，边听边吃，才有感觉。还有，遇到老人家讲得兴起的时候，别打断，听完你就赚到了。

诶，这个嘛……照我看来啵，九江的鸡窝，靠的不是地图，是嘴巴。你要多问当地人，多听他们摆板路。老桂林人一句话，就能让你找到鸡窝的正宗味道。