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诶,我跟你讲哈,最近蛮多人问我,这个乐昌品茶群到底是个啥子地方?是不是个啥高档的茶馆,还是那些旅游的噱头?我听了真是笑得肚子疼。你讲是没是咯,像我们老桂林人,茶是喝了几十年咯,哪里会克信那些花里胡哨的东西。乐昌品茶群嘛,讲白了,就是我们的一个老朋友,一个能让人坐下来慢慢品的地方,味道还藏着故事啵。

这个嘛……其实我最早晓得乐昌品茶群,也是跟一个朋友偶然聊起的。他说:“老表,克试一下啵,乐昌那凯的茶,喝了舍不得走。”我一听,这话有点意思哈,就忍不住克尝鲜咯。结果,一喝不得了,那茶香,直飘到鼻子里头,整个人都清醒了。你说,这种地方,怎么会是随随便便的呢?

乐昌品茶群的“门道”,不是人人晓得

其实啊,乐昌品茶群这个名字,表面上看起来平平无奇,但里面的讲究,晓得的人还真不多。我跟你讲啵,这地方不光是喝茶的,更是“摆龙门阵”的好地方。那些老桂林人,尤其是上了年纪的,最喜欢克那里“扯板路”。喝茶的时候,不管是聊子女工作,还是讲城里的新鲜事,甚至是些陈年旧账,都能聊得热火朝天。

诶,有次我坐在那凯,旁边一桌几个老头子在讲古。我听着听着,才晓得,原来乐昌品茶群的茶叶,还跟上世纪桂林的茶商有关系。那些茶叶,都是从桂林周边的茶山采来的手工茶,说是“乐昌品茶”,其实在茶叶的采摘和加工上,有一套独特的规矩。比如,茶叶一定要在早晨露水未干时采摘,才能保住那股子清香味儿。你讲神奇不神奇?

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偷偷告诉你一个“诀窍”

要想在乐昌品茶群喝得对味,记住哈,第一泡茶千万别喝,这叫“洗茶”。第二泡才是精华。还有哦,茶水别贪多,第一口慢慢含在嘴里,茶香就像在嘴巴里头开了一朵花,香气飘满整个人。
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还有一个门道哈,就是你克这里,不一定要喝最贵的茶。有时候,那些老茶客推荐的“平价茶”,反而更有味道。因为他们喝的是“老味道”,不追求花哨。像我上回喝了一壶“桂花香片”,才八块钱,但喝得我那叫一个满足,真是抵得上一碗三品王的卤菜粉!

乐昌品茶群的“味道”,藏着桂林的故事

(白话体)那凯有一回,我带我仔克乐昌品茶群喝茶。那天是个晴天,我仔一直嚷嚷着要喝奶茶,我就跟他说:“你跟我克试一下正宗的桂林茶。”刚坐下没多久,我就发现旁边坐着一个老头子,手里拿着一把木扇,慢悠悠地摇着。他看到我仔,笑着说:“小伙子,晓得啥叫茶味吗?”

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接下来他就开始讲古,说他年轻子那会儿,桂林的茶行都是用竹篓装茶叶,挑着克村里卖。那时候茶叶不讲包装,喝的就是个天然味儿。听到这,我仔也停下奶茶的念头,认真地拿起茶杯学着品了一口。他后来跟我说:“爸,这茶有点意思。”嘿,我心里晓得,这小子终于入门了。

(普通话)所以说嘛,乐昌品茶群的味道,不只是茶本身的味道,还有那些藏在茶里的桂林故事。你坐在那凯,听一两个老茶客聊上一段,仿佛就回到了几十年前的桂林,那种感觉,真是别处找不到。

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最后,留个想头

你可能会问啵:“那乐昌品茶群有啥特别推荐的茶?”我跟你讲哈,别纠结那些“网红款”,直接问店里的老人家,有啥“今天刚到的茶”,这个准没错!新鲜的好茶,喝起来才是最带劲的。

标签:#乐昌品茶群 #桂林故事 #茶文化 #老桂林的味道 #品茶

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