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诶,我跟你讲啵,慈溪喝茶这块,真滴是大有门道。你讲是没是?最近我好几个外地朋友克慈溪,他们就说:“桂林喝茶是油茶!”哈哈,这就蛮搞笑了。慈溪这边喝茶嘛,和咱桂林的油茶不一个路子,讲究的是清、静、慢。这些子外地人一来,就爱乱逛,结果喝茶喝得像赶集。哎,这个嘛,我就有点看不下去咯。照我看来啵,慈溪喝茶资源,你得懂点路数,慢慢来,才能喝出味道来啵~

慈溪喝茶,喝的是一种境界

慈溪这地方喝茶,不是随便找个地方坐下就算了。你要晓得,慈溪的茶馆分两种:一种是老式茶馆,另一种就是那些新派的网红茶馆。老式茶馆嘛,讲究的是传统味儿,竹制的椅子、木桌子,茶杯都用盖碗的,泡茶的水要用山泉水,泡出来那个香味,啧啧,清得像个漓江的水一样!网红茶馆呢,装修是好看,但有点嘈杂,年轻人多,适合拍照打卡,喝茶的体验嘛,就差点意思。

照我来说咯,慈溪的茶,喝的是一种境界。你得找地方安静坐起,发会癫,听听风声,晒晒太阳,慢慢品那个茶味。这个嘛,是没是比赶集喝茶有意思多了啵?诶,对了,我年轻子那凯,有次就碰到个老式茶馆,里头坐起几个老人家在下棋,茶香飘出来,那感觉,啧啧,真滴是没得跑了。

喝茶的“正确打开方式”,老桂林的私房经验

慈溪喝茶嘛,你得晓得怎么选地方,怎么点茶。我跟你讲啵,选地方最重要的就是安静,茶馆最好带点园子,有树、有水更好。点茶嘛,茶叶要选当地的,这样才喝得出慈溪的味道来。慈溪这边有一种茶叫“慈溪红”,味道比一般的红茶更醇厚,带点回甘,搭配点桂花蜜,简直是一个字:完美!

偷偷告诉你啵,喝茶的时候千万莫急,第一泡茶你要倒掉,叫“洗茶”,这个是讲究。第二泡开始才是真正喝的,茶味会更纯正。还有嘛,慈溪的老茶馆里头,一般都有一些传统的茶点,比如桂花糕、酥饼,搭配喝茶更子就对了。
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慈溪喝茶不只是喝茶,还有故事

诶,这个嘛,我再摆一个古仔给你听。慈溪有一家茶馆,叫“湖心亭”,这个名字听着就晓得有点故事啵。那凯我吃完晚饭,就想去巷子里头发会癫,走到湖心亭,那个地方真滴是静,茶馆建在湖中央,得走个小桥进去。里头有个老茶师傅,他泡茶的手法像表演一样,茶叶一泡,香气就飘得满屋子都是。我坐下喝了一口,那味道,啧啧,像是把慈溪的山水都喝进肚子里头了啵~


后手问题:慈溪喝茶那凯能喝出啥子特别的来?

嘿,这个嘛,我跟你讲啵,慈溪喝茶喝的是一种“静中有味”。特别的地方就在于,它不像街市上那种喝茶,更像一种修心的过程。你坐下静静发会癫,喝着茶,慢慢就会感觉到,茶叶的香味、湖水的清静,还有人和自然的融合。这个嘛,才叫喝茶的境界啵~

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