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诶，你晓得没，最近我带我表弟克七星公园那凯（那边）晃荡，走到公园门口，看到有人在发「茶馆儿下载二维码」。我表弟还兴头头地问我：这个嘛，是不是下载个APP就能找到桂林最正宗的茶馆儿啵？我一听就笑了，直接跟他说：“你别看一个二维码，这里头的门道大得很！”

我跟你讲啵，这「茶馆儿下载二维码」看起平平无奇，实际上一点都不是随便搞搞的东西。你要晓得，咱桂林的茶馆儿，可是有它的独特规矩和讲究，二维码上头推荐的，未必就是真正值得克的地方。

门道一：二维码背后的“选茶馆儿标准”

你以为这个二维码，随便扫一下就能找到好地方啵？错啰！其实咯，这些二维码一般是某些商家自己搞的推广工具，推荐的茶馆儿多半是比较商业化的，讲白了，就是给游客看的地方。你要是想找那种真正“老桂林味”的茶馆儿，照我看来啵，靠二维码肯定不靠谱。

我以前听我爷爷讲过，我们桂林的老茶馆儿，最讲究的是啥？是“坐得住”。就是你进到茶馆儿，喝一杯茶，能坐起慢慢品，旁边还有人跟你摆龙门阵，那才叫一个“人味”。现在很多商家推的茶馆儿，装修是好看，但感觉像快餐店，吃完喝完，转身就走，没得灵魂，懂没得？

偷偷告诉你：真要找“坐得住”的茶馆儿，你得去那些巷子里头藏着的老店，比如小东江边、斗鸡山附近那些地方，那里头的茶馆儿，老板亲自泡茶，茶叶都是自家种的，那个味道，真滴是绝。

门道二：二维码推荐的“茶叶选择”

再一个咯，这二维码推荐的茶馆儿，茶叶也未必是最好的。你晓得，我们桂林人喝茶，最喜欢的是啥子？是讲究“清淡回甘”。像桂花茶、毛尖这些，都是我们这边的特色。可有些二维码推荐的茶馆儿，茶叶偏甜，或者味道怪怪的，根本不对路。

上回我带我仔克个商场里头的茶馆儿，点了他们推荐的“特色花茶”，结果一喝，甜得像在喝糖水。我仔直接讲：“爸，这真滴不是我们桂林的茶味！”

硬货来了：如果你要喝正宗桂林味的茶，推荐你找那些老茶铺，点一杯新鲜现泡的毛尖，或者加点桂花的绿茶，味道清爽，喝完嘴巴里头还有淡淡的甜香，那个才叫一个正宗！

老桂林的经验之谈

照我看来啵，这些“茶馆儿下载二维码”嘛，适合那些不了解桂林的外地游客，随便找个地方歇歇脚。但要是你真想体验我们桂林的茶馆儿文化，最好还是靠自己多走走，多问问本地人。因为真正好的地方，往往是那些藏在巷子深处的小店，没得那么多花里胡哨的广告，但味道和氛围，绝对让你觉得值。

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提个“后手”问题：

有朋友可能要问了：“那凯（哪里）可以找到这些藏起来的好茶馆儿？”

我跟你讲啵，最简单的办法就是，去找那些老城区的居民区附近，或者问问当地的摩的司机，他们最晓得这些地方了。别怕麻烦，真正的好东西，克找一找才有意思，讲是没是咯？

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《51龙凤茶楼论坛厦门》

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《长沙品茶工作室》

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