来源：蜂蜜水瓶盖，作者： ，：

最近我跟你摆，镇江品茶工作室的“门道”

哎呀，我跟你讲啵，讲到“镇江品茶工作室”，你可能觉得是个普通的茶馆，对不对？其实嘛，很多人都搞错哒，觉得这个地方跟别个喝喝茶、拍拍照的那种网红茶室没啥两样。实际上，里面的讲究，啧啧，绕到像木龙湖那凯的九曲桥咯！上次我带个外地朋友克（去），他一坐下来就问：“这啥子工作室嘛？就喝茶？”我当场就笑哒，跟他说：“这种地方，你不懂茶，那是看热闹的，懂茶了，那是寻宝的！”

而且啵，这个工作室的位置还藏得有点深，第一次克的朋友，可能绕两圈都找不着。你晓得没，它就在象鼻山旁边的那条小巷子里头，门面不大，但一进去，别有洞天。里面的陈设，木桌、竹椅，加上墙上挂的老茶画，感觉像是回到我阿公年轻子的茶铺子。哦，对了！他们的茶叶，都是镇江老板自己从云南、福建挑回来的，种类多得像桃花江的水，一直流不停，哈哈！

茶室虽小，学问却大

我跟你讲啵，这里面的门道，蛮深的咧。镇江老板是个地道的茶痴，他跟我摆过，说喝茶这件事啊，不光是喝，还是个“悟”的过程。你看他那凯泡茶的手法，水温、时间、投茶量，哪一样不到位，口感就差了几分。他们家最讲究的是啥子你晓得没？“四季茶”。

啥是“四季茶”？简单讲，就是一年四季，每个季节喝啥茶都有讲究。比如现在秋天咯，他们推荐喝乌龙茶，说是可以润燥；冬天就喝熟普洱，暖胃；春天喝绿茶，清新解腻；夏天嘛，喝白茶降火。你讲是不是很有道理？所以我每次克都要问老板，最近喝啥好，他总能给我推荐个合适的。

偷偷告诉你啵：镇江品茶工作室有个“镇店之宝”，叫“百年老白茶”。这茶叶，听说是老板从福建一个老茶农那凯买来的，年份久到吓人，喝一口那股子甘甜，像是漓江水倒进嘴里，不带一点杂味。价格嘛，嘿嘿，当然不是便宜货，但偶尔品一品，真的值！

镇江品茶的正确打开方式

讲真，很多人克镇江品茶工作室，进去就随便点个茶，喝完就走，这就浪费了。我跟你讲，要真正玩转这个地方，有几个诀窍：

1. 先跟老板聊聊：别急着点茶，先问问老板最近啥茶好，他会根据你的喜好和体质推荐，绝对不坑。

2. 试茶别急：喝茶嘛，第一泡一般是“洗茶”，第二泡才是精华。你慢慢品，别急着一口喝完。
3. 带上好心情：这个地方适合静静品味，别像赶场子一样，慢慢坐，发会癫（发会儿呆），才对味。

还有啊，镇江老板有个规矩，他不喜欢人家把茶室当“办公地”，所以你要是克那凯想开电脑、打电话，可能会被“温柔提醒”噢，哈哈。

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最后再提醒一句，镇江品茶工作室的“镇江”，不是江边那条江

你可能会问啵：“这个镇江，跟桂林的江有啥关系啊？”我跟你讲哈，完全没关系！“镇江”是老板的名字，跟漓江、桃花江一点点联系都木得。所以啊，别搞错咯，不然你还以为这茶室是开在江边的呢，哈哈哈！

标签：#镇江品茶工作室 #桂林品茶 #老桂林生活 #喝茶讲究 #桂林小巷子

《仙桃喝茶外卖工作室》

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