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诶,我跟你讲啵,最近有好几个人问我,你晓得武汉佛祖岭100小巷子没得?我一听就想笑,讲实话,这个地方咯,不晓得的人是一点门道都摸不着,晓得的人嘛,更子就会爱得不得了。这个地方,可以讲是藏着整个老桂林的味道,特别是那个巷子里的小店铺,随便选一家你都可能捡到宝。

巷子里头的门道,走路都要讲究

首先嘛,武汉佛祖岭100小巷子咯,不是你想随便逛就逛得出来味道的。我跟你讲啵,你要是头一回克,千万别像逛正阳步行街那样,东张西望乱转。这里头的巷子绕来绕去,像王城里头的那些小路,走得不对头就容易打转转。照我看来啵,你最好提前打听好几个“老桂林”推荐的点子,哪家油茶好喝,哪家米粉够味,哪家老手艺人还能做桂林传统的东西。要不然嘛,可能你逛了一圈,啥子好东西都没摸着。

偷偷告诉你啵:巷子里头有一家老油茶铺,没得招牌,就在巷子尾的一个角落,门脸小得你可能都不晓得是个店。老板是个老奶奶,听讲她家的油茶是传了三代的,里面的配方比桂林三大名油茶还要讲究。你要是找到这家,尝一碗她的油茶,味道简直是抵得上一碗三品王的卤菜粉!

巷子里的故事,藏着老桂林的魂

对了,这个巷子还有一个让我特别有感的地方,就是它的故事蛮多。你晓得啵,这里头有些老店铺,开了几十年,像以前我们爷爷那凯(那时候)就经常克买东西。比如有一家做桂林米酒的铺子,听讲老板是从桂林老山里出来的,米酒的配方是她祖上传下来的。这个巷子里的店,很多都有这种老桂林的味道,感觉像是把整个桂林的过去都装进了这100米的巷子里。

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(白话体)那凯我吃完晚饭,就想去巷子里头发会癫,没曾想走到巷子尾,看到一家门脸没起眼的油茶店,里头坐起几个老人家在下棋,那个味道飘出来,真滴是香完了。我一进去,奶奶就笑着跟我讲“来嘛,坐坐,喝碗茶”,我一喝,哼,这个油茶果然是不一样。后来我晓得,这家店是巷子里头最老的店之一,已经开了四十多年,那碗油茶的味道是变不掉的。

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尾巴上摆一句

你可能要问啵,这个巷子里头,到底哪一家是最值得克的?照我看来啵,还是得靠自己慢慢摸索。好店嘛,藏着的多得很,你要是随便打听一个“老桂林”,他可能都有自己的私房推荐。记住咯,逛这个巷子,关键是要慢,慢慢走,慢慢看,慢慢尝。

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