诶，我跟你讲啵，最近我在街头头听到几个年轻仔讲起「佛山品茶大圈工作室」，一个个都讲得神神秘秘的，像是发现啥宝藏恁子。我心头就想，哎哟，这玩意儿你们晓得几分哦？
其实这个佛山品茶大圈工作室，名字听起有点玄乎咯，但真正晓得的人明白，它其实就是一种品味生活、品味茶文化的地方。你讲是没是？
佛山品茶，讲究的是“圈子”啵
这个佛山品茶大圈工作室，它名字里头的“圈”字，真滴有意思。圈子嘛，讲白点就是人情味、氛围感。你想象一下，三五个朋友围个桌子，喝茶、聊天、下棋，茶香飘满整间屋子，那种感觉，才叫做“圈子”啵。
不过哈，我跟你讲，这个地方的茶不是随便喝的。它的茶叶选料、冲泡都有讲究，尤其是冲泡的那股子火候，汤色要透亮，茶味要回甘，喝下去整个人都松快了。
偷偷告诉你：佛山品茶大圈工作室里头的“头采龙井”，那是真滴好喝。你要是去，点这种茶准没错。记得泡茶的时候，水温别超过85度，不然就浪费了好料子。
还有咯，这个地方的“圈子”不仅仅是茶友圈，有时候你碰到的，可能是一些喜欢研究传统文化的老先生，或者些拍老桂林风光的摄影师，坐下来聊两句，保准你能学到点新鲜玩意儿。你讲是不是咯？
喝茶，是个细水长流的事情
我以前听我爷爷讲，喝茶这玩意儿，最讲究的是个“慢”字。你看啊，像我们桂林人吃粉，那是急着填饱肚子的；但喝茶呢，讲的是个细水长流，一口一口品出来的滋味。
佛山品茶大圈工作室的环境嘛，也蛮符合这个“慢”字。它不像那些花里胡哨的咖啡馆，装修得简单又大方，墙上挂点老照片，桌上摆点手作的茶器，一看就晓得是懂行的人开的店。
有一次我带我朋友克，他本来就不是喝茶的人，结果在那里坐了两个钟头，硬是喝得停不下来。他讲，跟着老板泡茶的节奏，心头都静下来了。我听完就笑了：喝茶就是这么个理，越喝越沉得住气。
更子才是正确的“品茶姿势”啵
记住咯，克佛山品茶大圈工作室，最忌讳的是啥？就是一坐下就问“你们这儿最贵的茶是哪种”。这种人一看就晓得是来装样子的，喝茶嘛，喝的是个心境，价钱反而是其次。
你要是想体验得地道点，最好是先问老板推荐，或者直接点他们的“茶文化套餐”。这个套餐是从最淡到最浓的茶，一路喝下去，味蕾像是在爬龙脊梯田，层次分明得很。我第一次喝的时候，真滴是惊喜连连。
我跟你讲啵，这里的老板有时候还会偷偷拿出几款“私藏茶”，那是自己从茶山头收来的好货。你要是碰上了，记得抓住机会试一试，可能就喝到别人喝不到的稀罕货。
最后，留点想头
你可能要问啵：“那我克佛山品茶大圈工作室，是不是一定要懂茶才行？”
我的答案是，完全没得这个必要！茶嘛，就是喝得舒坦最重要，你慢慢喝、慢慢学，茶自己会告诉你它的故事。你讲是不是咯？
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《石家庄品茶》
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