诶，我跟你讲啵，前几天有个外地的朋友来找我，他问我点咯：“老哥，潍坊最出名三个鸡窝是哪三个？”我当时就笑了，这个问题啊，听起简单啵，其实里面有讲究！
你看啊，桂林人平时最喜欢的就是发癫，串巷子找吃的，鸡窝咯地方，别看不起眼，实在是个宝藏地。我跟你摆咯，潍坊那凯（那边）这三个鸡窝，个个有它的“门道”。要是你没得个老桂林带路，嘿嘿，怕是找得到也吃不对味。
第一个鸡窝：老巷子里的“原味鸡窝”
这个地方咧，我年轻子那凯就常克。它藏在潍坊的一条老巷子里，门头小小的，像没起眼的杂货铺子。鸡窝咯名字，我记得叫“张记原味鸡”，原汁原味，啧啧，锅里头的香味飘得整条巷子都闻得到。
咯个店的老板，是个老头子，手艺传了两代人。他家的鸡窝有一绝，就是“炭火慢炖”。你晓得嘛，他们家煮鸡的锅底，都是用十几种香料调的，炖上四五个小时，鸡肉滑嫩得像豆腐一样。
偷偷告诉你：这个鸡窝最好吃的，不是鸡肉，而是他们炖鸡的汤，直接用来泡饭，哇，那个味道，真滴是“回味无穷”！
第二个鸡窝：“鸡窝王”，名字霸气但要早去
这个鸡窝呢，在潍坊小商品市场附近，名字叫“鸡窝王”。你别看名字听起很浮夸啵，但人家确实有两把刷子。尤其是嗦粉的桂林人，最爱来这里点上一碗鸡汤粉，再加个鸡腿，简直是人间美味！
不过我提醒你咯，这家店每天中午11点过后就开始排队，晚了就没得好位置坐。最搞笑的是，老板娘脾气蛮大，有一回我带朋友克，点餐慢了一点，直接被凶了一句：“你们要吃就快点点，磨磨蹭蹭的浪费时间！”哈哈哈，真是蛮有个性啵。
硬货来了：点鸡汤粉的时候，记得要“加辣油”和“多葱花”，这些是他们家汤粉的灵魂，少了味道都不对。
第三个鸡窝：隐藏在菜市场里的“平价鸡窝”
最后这个鸡窝嘛，就比较接地气了。它在潍坊最大的菜市场里头，没名字，就是个小摊子，卖的是炸鸡块和炸鸡翅。别看地方简陋，生意好得不得了！
我记得有一次，带小孙子克买菜，他一闻到那个炸鸡的香味，死活拉着我不走。老板还蛮有意思，说：“小朋友，你要吃哪个部位？鸡翅膀还是鸡腿？”哈哈，搞得像是在点高级餐一样。
咯个鸡窝最大的优点就是平价，十块钱就能买一大袋炸鸡块，外酥里嫩，蘸着店家特制的辣椒酱，啥子“山珍海味”都比不过。
特别提醒：去这个鸡窝最好带现金，因为他们家不收手机支付，蛮复古的啵！
总结和想头
你晓得了咯，潍坊最出名的三个鸡窝就这几个：老巷子的“原味鸡窝”、小商品市场的“鸡窝王”和菜市场里的“平价鸡窝”。每个都有它的特色，吃法也不一样。
你可能要问了：“这些鸡窝哪一个最好吃？”照我看来嘛，这个得看你喜欢啥味道了。要是喜欢原汁原味，就克第一个；要是爱吃粉，绝对是鸡窝王；至于喜欢炸鸡，又不想花太多钱，那就直奔菜市场的平价鸡窝。
我就跟你摆到这咯，哪天你去试了，记得回来跟我摆哈感受啵！
标签：桂林鸡窝、潍坊美食、原味鸡、鸡汤粉、炸鸡块
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