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诶,我跟你讲啵,前两天听我一个朋友提起「北京品茶大圈自带工作室」,你晓得不,这个名字听起怪新鲜的哈?我当时还以为是啥子卖茶叶的地方,结果他给我解释了一下,哎呀,这里面的路子深得很咧!今天我就跟你摆一摆这个板路,免得你以后乱踩坑。

北京品茶大圈,表面风平浪静,实则“水深”

这个嘛,先给你讲个背景哈。「北京品茶大圈自带工作室」,听起来是个很时髦的名堂对啵?其实咧,这个圈圈里头,蛮多讲究的,不是你随便克就能整明白的。咱桂林人讲究“品味”,对茶这块也有点研究,但北京那边嘛,他们搞的这个“品茶”,不止是喝茶那么简单。

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你想哈,咱桂林喝茶,最多就是广场边点一壶铁观音,悠哉悠哉看人打牌啵。他们北京搞的这个品茶,讲究的是氛围、服务,还带点“圈子文化”。你晓得不,去这些工作室,就像进城里头的老字号酒楼咧,没得熟人引路,你可能连门都找不到!

我跟你讲啵,门道就在“自带工作室”这四个字

为啥子叫“自带工作室”嘛?这个意思就是说,这些地方一般不对外招摇,都是熟人介绍的,甚至没得招牌,藏在写字楼或者居民楼里头。你晓得咧,像咱桂林有些巷子里头的米粉店,外表不起眼,但进去一尝,哇,真正的老味道!这个“品茶工作室”也是恁个理。

偷偷告诉你哦,有些北京品茶大圈的工作室,其实还有“套餐”服务,你想要什么样的茶、什么样的环境,都能给你安排得妥妥的。但关键是,你得有推荐人或者熟人带路,自己冒冒失失闯进去,可能啵,连门槛都不让你迈进去!

品茶背后的“圈子文化”,有点像咱桂林的老票友

讲到这里嘛,我突然想到,这个品茶大圈的玩法,其实跟咱桂林的老票友有点像。你晓得咯,咱们这边喜欢唱桂剧的那些老人家,有些人不去正规大舞台,就喜欢约在某个小茶馆里头,三五知己,拉起二胡,唱几段戏。外人看起来不起眼,但懂的人晓得,这些地方才是真正的“高手过招”的地方。

北京品茶大圈也是恁子,茶是媒介,圈子才是核心。你要是能进得了圈子,可能啵,还能认识些“有料”的人,聊点外头学不来的东西。

不过啵,千万别乱来,坑也不少咧!

像这种地方嘛,水深的地方总是有点“泥沙”咯。我听说有些人冒充正经的品茶工作室,结果进去一看,居然是做其他生意的,搞得人家尴尬得很啵。所以咧,如果你有兴趣去体验下,记得找靠谱的朋友带路,千万别信那些网上乱七八糟的广告。

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再提醒你一句,咱桂林人讲究“吃得精”,北京品茶大圈里头也有“讲究精”的地方。你要是真去了,记得观察他们的茶具摆放,泡茶手法,这些细节一看就晓得是专业还是随便糊弄的。

最后留个问题:到底值不值得一去?

照我看来啵,这个嘛,如果你真对茶文化有兴趣,想体验点不一样的“上档次”的东西,那克一次也无妨。但如果你只是好奇噱头,或者图个热闹,那还不如在咱桂林随便找家米粉店,点碗卤菜粉,再来杯油茶,舒服得很啵!

标签:北京品茶大圈、桂林人眼中的茶文化、品茶工作室门道、老桂林的闲聊

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