喔跟你讲啵，讲到佛山顺德，你第一个想到啥？是不是美食啊？其实顺德除了吃的多，还有一样东西叼杠，就是嫩茶。咧，这嫩茶可不是普通的茶，喝过的人都讲，卵是得劲，喝一口都停不下来。那顺德嫩茶到底更子好喝？咧，我给你慢慢吹咧！
嫩茶是啥鬼？你晓得没？
嫩茶，听名字就晓得是嫩嫩的茶叶做的。丢那星，顺德的嫩茶跟其他地方的不一样，茶叶都是刚摘下来的嫩芽，水灵灵的，茶香直接冲你鼻孔钻进去，麻直哟！喝一口，那个鲜爽，卵火烫直接把你味觉炸开花。你讲是不是叼杠？
顺德嫩茶有讲究，茶叶要新鲜，水要山泉水，烧水的壶还要用传统的柴火烧，整个过程不能偷工减料，不然你喝不出那个味道。讲白了，就是“工夫茶”咯，确实费工夫，但喝到嘴里，你就晓得值这个价。
嫩茶的典型喝法，讲给你听啵！
嫩茶有很多种喝法，最经典的还是“功夫泡茶”。喔跟你讲，这玩意儿不是随便泡泡就算了，要讲究顺序和手法。先拿一把嫩茶放进茶壶里，水一烧开，第一泡水直接倒掉，叫“洗茶”，你懂卵没？然后再第二泡才算正式开喝。
喝嫩茶，不能喝得太急，慢慢啜，慢慢品，才能感受到那个鲜香在嘴巴里炸开。丢那星，喝多几口，整个人都醒龙咯。朋友们坐在一起喝嫩茶，边喝边吹水，顺德人最喜欢搞这些“细腻”的东西，讲到这里，我都想马上搞一壶喝咧。
顺德哪凯喝嫩茶最叼杠？
顺德有几家专门喝嫩茶的地方，卵是叼。像是大良的“顺德茶馆”，这里的嫩茶品质顶呱呱，环境也巴适得卵都跌。还有勒流那边的“桂香茶舍”，这里的茶艺表演，啧啧，看了都麻烦卵都颠。
醒龙点：克喝嫩茶最好避开饭点，没然卵多人，连个座位都搞卵没见。
另外，顺德本地人还爱自己在家泡嫩茶，讲究更子？茶叶要从正宗茶农手里买的，价格虽然有点高，但卵值！你要是有机会，去顺德一定要试试嫩茶，不喝你卵亏。
“嫩茶这么多讲究，那到底要去哪里喝才没踩坑？” 卵用都没！你就记住一点：去那些本地人常去的茶馆，跟着他们喝，准没错！
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