诶，我跟你讲啵，最近好多人问我，“佛山铂泰广场那个鸡窝到底搬到哪里去了？”这个问题嘛，还真不是一天两天的事了。我寻思着，它的搬迁那凯闹得蛮大，大家都好奇得很。你晓得，桂林人对吃的东西是有感情的啵，特别像这种，吃过一回就忘不掉的味道，谁能不惦记呢？
其实咯，我第一次晓得这个鸡窝还不是在铂泰广场，那凯它还藏在巷子里头，门脸小得跟“麻雀窝”一样，你不问人根本找不到啵。后来搬到铂泰广场，火得不得了，每天排队排到像“象山路的车流”一样长，味道也确实没得讲，香得让人忍不住想打包克家里再吃一顿。
鸡窝搬了，桂林人的心没搬
鸡窝搬迁这个事嘛，其实也不复杂。我听到消息是，它搬到了七星区那凯，具体地址就在七星路某个小巷子里头。你晓得啵，桂林的巷子就是这样，藏龙卧虎，老味道总是藏在不起眼的地方。照我看来啵，它搬到七星区可能也是为了图个清静，铂泰广场那凯热闹是热闹，但对一个讲究味道的地方来说嘛，有时候还真需要点“清净地”。
不过说到这个鸡窝的味道咯，我还真得多讲两句。它的招牌是那个“香辣鸡块”，鸡块炸得酥酥脆脆，外头裹着一层辣椒粉，闻着香，吃着更香。再搭配一碗桂林米粉，那更子就对了，外地人吃了都要竖大拇指。你讲是没是？
偷偷告诉你啵，鸡窝的那个辣椒粉是关键，听说是老板自己配的，里面加了花椒、香叶还有一些独门的料，炒过后香得让人流口水。这种味道啊，别处学都学不来，咯就是老桂林的特色。
鸡窝的故事，藏在桂林的巷子里
我跟你摆个古仔啵，那凯鸡窝还没搬到铂泰广场的时候，我就克吃过。那天我吃完晚饭，心血来潮想去巷子里发会癫，走到巷子尾，看到一家门脸小得不行的炸鸡店。里头坐起几个老人家在喝茶聊天，老板自己在炸鸡，那个香味飘出来，我站在门口都忍不住吞口水。
后来我点了一份鸡块，坐着慢慢吃，隐约听到旁边的老人家讲，这家老板以前是在象山那凯摆摊起家的，炸鸡的手艺是一代代传下来的。听完我就晓得，这不只是吃一份炸鸡，而是吃一种老桂林的记忆啵。
鸡窝搬了，味道还在
总的来说嘛，鸡窝虽然搬了，但味道还在，心也还在。你要是想再吃一回那个味道，记得克七星区的巷子里头找找，具体地址嘛，问问附近的人总能寻着。桂林的巷子就是这样，慢慢走，总有惊喜等着你啵。
诶，可能你又要问啵：“那鸡窝搬走了，铂泰广场还有啥好吃的？”我跟你讲啵，铂泰广场那凯虽然没了鸡窝，但还有不少好吃的，像巷子里的油茶店、米粉铺，味道也不差。只要你用桂林人的心去寻，总能找到好吃的。
标签：鸡窝搬迁、桂林七星区、老桂林巷子、美食记忆、桂林炸鸡
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