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诶,我跟你讲啵,最近有个外地朋友跑来问我,说运城那凯小巷子多得不得了,问我到底哪里好逛,哪里值得克。我听了就想笑,晓得啵,外地人克逛小巷子,往往就是被那些网上吹得天花乱坠的地方给绕晕了,结果白白浪费时间。像我们老桂林,讲到逛小巷子,那肯定是有讲究的!

这个嘛,运城确实是小巷子多,绕来绕去像王城里头的路一样,一不小心你就迷失在里面。但要讲这个地方的门道哈,嘿嘿,我跟你讲,巷子里头藏着的东西,不是随便人能发现的。今天我就给你摆一摆,这里面的“乾坤”。

巷子里的老味道,藏得深才显得“值”

你晓得吧,运城这些老巷子,看上去好像没啥特别,破破烂烂的,还没得啥子招牌。但我跟你讲,这个破烂才是它的精髓。就拿我上回去的一个巷子来说,那天我吃完晚饭,随便克发会癫,走到一个巷子尾,看到一家小店,门脸小得都快看不见了。门口摆了两个矮櫈,几个老人家在下棋,里面飘出来一股油茶的香味,真滴是香完了!

我一闻就晓得,这是正宗的老桂林味道。进去一问,老板娘说她这是从她奶奶那凯传下来的手艺,几十年没变过。你讲,这种地方,能在网上搜到啵?

偷偷告诉你啵:这种藏在小巷子里的老味道,你要是想找到,秘诀就是——不要怕巷子深!越是人少的地方,越有可能是宝藏。还有一点,闻味道!桂林人讲究“闻香识店”,香味飘出来的店子,十有八九不会差。
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别看巷子窄,故事多得像米粉摊上的对联

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运城这些小巷子哈,有些名字听起来就蛮有讲究的。比如那条叫“文昌巷”的,据说是以前附近有个书院,文人墨客经常聚在这里搞文化活动,后来慢慢就成了书香门第的象征。可惜咯,现在书院没得了,但巷子还在。每次走过那条巷子,我都觉得,好像还能听到那些老先生摇着扇子讲古的声音。

还有一条叫“米粉巷”的地方,嘿嘿,这个名字一听就晓得,是卖吃的多。以前那凯,巷子里头全是做米粉的小作坊,天不亮就开始磨米做粉,香味能飘几条街远。虽然现在这些作坊已经搬到别的地方了,但巷子里头的几家老米粉店,还能找到当年的味道。

照我看来啵:要真正体验运城小巷子的故事,最好的办法就是随便走,别光看路上的景,听一听巷子里的声音,看一看墙上的旧痕迹。那些老房子的门窗、墙上的红字标语,都是历史留下来的痕迹,才是最真实的故事。

听完这个,你可能会问:小巷子那么多,咋个克得完啵?

我劝你啵,莫贪多!逛巷子,讲究的是“慢慢来,慢慢品”。每次只挑一两条巷子,走细点,停下来喝杯茶,吃碗粉,听听街坊邻居聊古仔(故事)。这样逛出来的巷子,才有味道。

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