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诶,我跟你讲啊,最近听到很多人问这个问题哈,“乌鲁木齐维女一条街搬走了吗?”我就蛮想笑的,你们晓得啵,这条街在桂林人心里的地位,那简直比象鼻山还扎实的!你说搬走了啵,好像有点道理,确实前几年有些铺面换了地址;但你要说搬不走嘛,也对,因为那种味道和人情味,哪是说换个地方就没得了的?

一条街的“古仔”,搬不走的故事

我跟你说,这个乌鲁木齐维女一条街呢,最早那凯子(时候)是在桂林市区边上那种不起眼的地方嘛,后来才慢慢热闹起来。那时候,桂林人一讲起“克维女一条街”,脑袋里头马上就是烤馕、烤羊肉串,还有那个香到不行的抓饭,简直比中山路的小吃还诱人。

你晓得啵,那时候还有个蛮有意思的事——那条街晚上才是真热闹。白天你去,清淡得很,甚至连人影都少。可一到晚上,那个烟火气扑面而来,羊肉串的味道在街头巷尾飘得满满的,那个场景,我再形容一下哈,就像在桂林两江四湖旁边的夜市一样,人流量和热闹程度直接翻倍。

(白话体)那凯我克吃羊肉串,差点被辣哭

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那凯嘛,我记得有一回,我跟我哥几个克维女一条街吃夜宵。点了四五串羊肉串、两张烤馕,加个大盘鸡,满桌子的香气飘得旁边桌的人都馋了。结果啵,那个辣椒撒得是真狠,我一口咬下去,直接辣得眼泪都飙出来了!我哥几个笑得不行,老板走过来说,“桂林人不要怕辣,来点酸奶压一压。”那酸奶一喝下去,哎哟,口感就平衡了,像我们桂林的酸笋鱼焖粉一样,酸辣搭配正好,舒服啵。

搬了地方,但“灵魂”还在

讲到后来,这条街确实有一部分店搬到别的地方去了,比如有些移到七星区那凯了,还有些干脆就在市郊开新店。不过,老街的那种味道和氛围,还是有人一直在坚持的。这就像桂林的米粉一样,哪怕你搬到外地去开店,老味道不改,吃的人还是蛮多的。

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偷偷告诉你:要吃到最地道的羊肉串,记得晚上去,最好是七八点钟,那时候人最多,烤出来的肉才是最新鲜的,香得一绝!

还有啵,有些老板为了吸引客人,还把维族的手鼓、舞蹈这些传统表演搬出来了。你一边吃着烤羊肉串,一边看他们跳舞,蛮有味道的,连我这个老桂林都觉得新鲜啵。


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最后的“板路”

那你可能又要问了,“老师傅,搬走了我还能去哪子吃到?”我跟你讲,最靠谱的办法就是问本地人。你随便打个摩的或者问个开店的老板,他们肯定晓得现在最正宗的维女小吃在哪凯。桂林人嘛,最热心这种事。

哦,对了,吃维女小吃记得带点现金,有些小店可能没得扫码,免得尴尬啵~


标签:#乌鲁木齐维女一条街搬走了吗 #桂林味道 #羊肉串 #桂林夜宵 #维女小吃

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