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诶,伙计,我跟你讲啵,这几天我带我仔克泗水县那凯发癫,哎哟,那些巷子还是有点老桂林的味道啵。你晓得没,现在年轻子的人都喜欢讲泗水县啥子巷子里头有卖的,那是想找点老味道啵,结果呢,乱逛啵,越逛越迷路。照我看来啵,这个事还是要有点门道的,你讲是没是?

泗水县哪个巷子里有卖的,真滴是有故事的

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这个嘛,我跟你讲,泗水县那些巷子里头有卖的,最有味道的其实是桂林老街的气息。你晓得嘛,泗水县这地方,巷子绕来绕去像王城里的路,走着走着就能碰到些老店,门脸不起眼,但味道蛮好。比如有家做米粉的店,门口挂起一块木板,上面写着“桂林卤菜粉,飘香百年”,你要是没仔细看,还以为是啥子普通店啵。更子就对了,泗水县巷子里的东西,大多是靠味道活下来的。

诶,对了,巷子尾的那个油茶店

(白话体)那凯我吃完晚饭,就想去巷子里头发会癫,没曾想走到巷子尾,看到一家门脸没起眼的油茶店,里头坐起几个老人家在下棋,那个味道飘出来,真滴是香完了。我进去一问,老板讲这家店开了三十多年,油茶用的是老辈子的手艺,还加点特制的酥黄豆。喝一口下去,那个感觉,直接回到我年轻子那凯啵。

(转回普通话)我就觉得啵,巷子里的东西嘛,讲究的是人情味,还是要慢慢品,不能急着赶路。泗水县哪个巷子里有卖的,得靠你的脚步去发现啵。

压箱底的门道,偷偷告诉你

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泗水县巷子里头买东西有个诀窍:遇到门口挂老木牌的店,进去问老板“这个是不是你自己做的?”一般老板会给你一个实在的回答。如果他说“是自家做的手艺”,那你基本可以放心试试,味道绝对不差。还有啵,那些巷子头巷尾的店铺,特别是冷门的米粉店,记得早点克,晚了就没得卖了。


结尾的想头

你可能会问啵,那泗水县巷子里的东西,是不是都抵吃啵?这个嘛,照我看来啵,抵吃的有,但也有些是靠感觉买的,比如手工做的小吃,总归是贵一点,但吃得出味道。我经常讲,泗水县巷子里的东西,吃的是个情怀啵。

标签:泗水县巷子、桂林味道、油茶店、卤菜粉、老手艺

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