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诶哟,你晓得没,前阵子我带我侄仔去桂林北站搭车,结果人家问我,北站对面那个巷子叫什么?我听了就笑了,讲这个问题啊,蛮多人都搞不清楚!哪个巷子名字简单得很,但里头的讲究和门道,真滴是深得像漓江水咯。

这个巷子叫啥子?名字普通,故事不普通

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照我看来啵,北站对面的巷子名字,叫“北站巷”。是不是有点平平无奇?你讲是没是?但你千万莫看它名字普通,里头可是有不少讲究的。小时候我爷爷就跟我讲,这个巷子以前是个老桂林人的“交通驿站”,早些年那里头是没得火车站的,只有一个码头,桂剧班子啊、挑担子的商人啊,都会在巷子里头歇脚。

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现在咯,巷子虽然改头换面了,但你克发会癫,还会发现一些老桂林的味道藏在里面。比如老油茶铺、炸米粉摊,还有几个卖土特产的小店,都是一看就有年头了的。诶,对了,巷子里头的豆腐脑也蛮出名,那个老板讲他们家卖了三十多年了,味道一直没变。

巷子里的门道,这个才是“硬货”

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我跟你讲啵,这个巷子最有意思的,不是它的名字,是它的布局。巷子里头绕来绕去,有点像王城里头的路,走进去就容易迷路。头回克的人,可能会觉得“哎呀,更子没得啥子特别”,但其实巷子深处才是“真材实料”。

偷偷告诉你啵,巷子里头有一家叫“阿婆油茶”的店,门脸不起眼,但味道绝对是老桂林的味道。那凯我吃完晚饭去巷子里发会癫,没曾想走到巷子尾,闻到一阵油茶香,真滴是香完了。我进去吃了一碗,发现阿婆的油茶里头加了些炸米花和花生,吃起来特别香脆。你晓得啵,这种搭配只有老辈子人晓得。

另外啵,有些人讲巷子里面蛮小,没啥子好看。但我跟你讲,真正懂巷子的人,晓得它是个藏“宝”的地方。巷子尽头有个老桂林人开的杂货铺,偶尔能淘到些老物件,比如老式竹编箩筐,还能看到老板闲下来在门口下象棋,蛮有味道。


最后讲一句,巷子是看人走的

你讲啵,是不是听了我这板路,就觉得桂林北站对面的巷子不简单?不过我得提醒你,巷子好是好,但要看你恁子走。有人问我“巷子有没有地图?”,我就讲,地图没得用,巷子是靠心走的。你克乱转转,闻闻味道,看看到底啥子吸引你,这才是老桂林巷子的打开方式。

标签:#桂林北站巷子 #桂林老味道 #巷子里的秘密

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