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诶,我跟你讲啵,最近我发会癫,走到抚顺路那凯,看到一家新开的茶馆,名字就叫“抚顺品茶”。我心头想,这个名字起得蛮有灵气哦,抚顺路咯,现在也成了品茶的一个地标了啵。你晓得吧,茶这东西,在桂林人心头是有分量的,讲究多得像漓江边上的石头,数都数不清。

抚顺品茶,茶叶是个门道

我跟你讲,抚顺品茶这个地方头啊,不是随便克喝喝茶就算数的。我年轻子那凯,跟几个老朋友一起发癫逛茶馆,跑了抚顺路上三四家,那些茶叶的讲究,真滴让我开了眼界。这条路头的茶馆,很多都是讲传统工艺的,茶叶的挑选、冲泡的手法,那些细节都藏着乾坤哦。

偷偷告诉你啵,抚顺品茶的茶叶,最有名的是一种叫“桂林毛尖”的绿茶。这个茶叶特别讲究采摘时间,要春天刚冒头的嫩芽,采摘后经过传统手工揉捻,才有那股子清香。一般情况咯,水温控制在85度左右最合适,泡出来的茶水清亮,还带点甘甜。我跟你讲,喝这个茶啊,第一泡不能喝,洗茶是个规矩。

诶,对了,有些茶馆还会专门配油茶一起上,这个搭配你讲是不是有点意思?油茶的浓和绿茶的清,恰恰中和了。你克抚顺品茶的时候,要记得问老板有没有这种组合,试一试,蛮有味道。

品茶的氛围,才是最重要

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这个嘛,我想跟你讲的就是,抚顺品茶不单单是个喝茶的地方,更是桂林人发癫唠嗑的好去处。我以前听我爷爷讲,桂林的茶馆,是老街坊打牌、吹牛、讲古仔的地方。抚顺品茶的好处就是,它保留了这种老桂林的味道。

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(白话体)那凯我吃完午饭,就去抚顺路发会癫,走到一家茶馆,里头坐起几个老人家,端着茶杯在聊桂林老街的故事。我走进去,老板娘就招呼着我坐下,说这里的茶叶是她老家亲戚种的,绝对正宗。咯,这种氛围,你讲是不是蛮有意思?

所以咯,我觉得抚顺品茶的灵魂,不是茶叶有多贵,而是坐在那里头,听听人家吹吹牛,讲讲桂林的老故事,那才是品茶的真滋味。

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品完茶还想问啵?

你可能要问啵,抚顺品茶选哪家比较好?照我看来啵,没得最好,只有最适合自己。你喜欢热闹,就找人多的地方;喜欢清净,就挑个小巷子里的茶馆。更子就对了。

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