诶，我跟你讲啵，最近我发会癫的时候，走到解放桥那凯，看到一伙外地人打听“海口品茶工作室”在哪子。我就晓得，他们肯定是听人讲过这个地方，但对里头的门道嘛，估计还没摸清啵。这个工作室啊，说是品茶，其实里面的规矩和讲究，比你想象中要深得多！
闲扯一句：品茶，哪里是随便喝喝咯
这个嘛，我年轻子那凯，桂林人喝茶讲究的是随性，啥子油茶、红茶、绿茶，没得复杂的。后来嘛，这种“工作室”就开始流行了，特别是像“海口品茶工作室”这种地方，它不是简单卖茶叶的，它是让你坐下来，慢慢品，慢慢学。很多人以为就是克喝杯茶而已，实际上一张桌子、一杯水、一盏茶，里面门道绕来绕去像王城里头的路。
老桂林的眼光：工作室里的讲究，抵得上一碗卤菜粉
诶，讲到这个品茶工作室的讲究，我跟你扯板路啵。首先呢，你进去之前，最好晓得一些茶的基本知识，要不然你听他们讲，可能听得云里雾里。比如说，他们有一种“开汤”的流程，就是把茶放到盖碗里，用热水冲泡，等几秒钟后，把茶汤倒出来品尝。这个过程，看似简单，实则讲究泡水的温度、时间、出汤的手法，蛮有意思咯。
偷偷告诉你啵：他们常说“第一泡洗茶，第二泡品茶”，其实第三泡才是茶味最醇的时候。要是你想真正尝到茶的精华呢，记得多泡一会儿再喝。这个规矩是我以前跟一个老茶师学来的，绝对靠谱！
还有一个讲究，就是“闻香”。他们有专门的香杯，用来闻茶的香气。这个嘛，我一开始也觉得好玩，后来闻了几次才发现，茶的香气真的和味道不一样，有时候还能闻到一种让人想起稻田的清香。你讲奇怪不？
一段老古仔：品茶，最该品的是那份心思
（白话体）那凯我第一次克海口品茶工作室，是我表弟带我去的。他讲：“哥，你晓得没，这里头的茶比街上卖的好喝！”我那凯没想太多，就跟着克了。进去后嘛，看到一个老茶师在调弄茶叶，他泡茶的动作慢慢悠悠，但又很有章法，像在练功恁子。我喝了一口，他问我：“味道恁子？”我随口讲：“蛮清爽。”他说：“这个茶清爽是它的表面，更深的味道在后头。”
（转回普通话）听完这句话，我才晓得，品茶不是单单喝到嘴巴里头的味道，更重要的是品它的心思。这个工作室呢，不是让你随便喝两杯就走，它讲究的是把茶当成一种生活态度来细细体会。你讲是没是？
摆得差不多了，留点想头给你啵~
诶，摆到这里咯，你可能会问：要是我不懂茶，去海口品茶工作室会不会尴尬？照我看来啵，完全没得必要担心。他们对新手蛮友好，茶师也不难交流，你只要带着好奇心克，就能学到不少东西。更子就对了，讲究的是慢慢来！
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