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诶,我跟你讲啵,前几天有个外地朋友跑来问我,“老哥,桂林这边有没有啥子好地方喝茶?”我一听,立马就想到“景德镇品茶2020”这个地方。我晓得蛮多人第一次听这个名字,都会以为是卖陶瓷的地方,毕竟景德镇嘛,谁不晓得是出瓷器的?但我跟你讲,这地方喝茶,才叫一个讲究!

不过咯,很多人一进去就被里面的装潢迷住了,觉得高大上,结果啥也不懂,乱点乱喝,白白错过了里面的“真龙骨”。今天嘛,我就跟你摆一摆这个“景德镇品茶2020”的门道,特别是它为啥能叫这个名字,还有你克的时候要注意点啥子,才不算白来一趟。

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景德镇的名字,茶的魂

首先嘛,这名字可不是随便起的!我年轻子那凯,听一个老茶师傅讲过,桂林这地方喝茶的文化也有年头了,但以前大多是喝油茶、擂茶这些接地气的。后来咯,有人觉得桂林这边山水灵气十足,应该搞点更文雅的东西,就学着景德镇那种细腻的风格,把好茶和好器皿结合起来,慢慢才有了“景德镇品茶2020”这么个地方。

里面的茶具,很多真的是从景德镇手工烧制的,每一件都独一无二,像艺术品更甚于实用的器皿。你去喝茶的时候,千万别光顾着喝,得细细瞧瞧那个茶壶的釉色、纹路,每一个都像在讲自己的故事。

茶桌边上的规矩,别当个“茶盲”

喝茶咯,不是随便倒杯水喝完就了事的。特别是这个“景德镇品茶2020”,规矩还蛮多。我头一回去的时候,差点闹了笑话。

那凯嘛,我想点一壶龙井,结果服务员很客气地问我,“您要几泡?”我当时就愣了,心想,“啥子叫几泡?”后来才晓得,原来在这里,茶是按泡数来提供的。每泡茶的味道和浓度都不一样,越往后,味道越清淡,但也越有层次。

偷偷告诉你:点茶的时候,最好问问服务员,这款茶适合几泡。一般来说,三泡以内的茶,味道最集中,适合新手尝试。而像普洱这种陈年老茶,可以多泡几次,每一次都有新滋味。

还有咯,茶桌上的规矩也要注意。比如倒茶的时候,不能直接倒满杯,得留一点空间,这叫“七分茶,三分情”。还有,别人给你倒茶的时候,轻轻用手敲两下桌子,这是表达感谢的意思。你讲是没是,还有点意思啵?

喝茶,更是喝一种心态

其实嘛,照我看来啵,到“景德镇品茶2020”喝茶,不是为了喝出啥子名堂,而是为了放松心情,找点生活里的慢节奏。桂林这地方,啥都讲究一个“悠然自得”,喝茶也是更子就对了。

我还记得有一回,带我儿子克那里喝茶,他一开始一直玩手机,根本没心思品茶。我就跟他说,喝茶要静下心来,慢慢闻茶香、看茶色、品茶味,茶喝得越慢,心越静,越能体会到生活的滋味。他开始还有点不耐烦,但最后喝着喝着,竟然对我说,“爸,这茶确实有点意思。”你看嘛,喝茶这东西,还真是要用心去感受。


尾声:好茶好地方,得用心去发现

板路摆到这里嘛,基本上差不多了。如果你问我,“景德镇品茶2020”最适合啥时候去?我会说,选一个雨天,或者一个安静的下午,约上三两好友,慢慢品,慢慢聊,这才是最对味的打开方式。

标签:#景德镇品茶2020 #桂林喝茶 #茶桌规矩 #慢生活 #桂林小巷子

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