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诶,我跟你讲啵,最近有个朋友问我,说“师傅,威海火车站附近那些小巷子到底在哪个位置?”听得我笑咯,威海火车站啵,表面上看是个普通地方,但周边的小巷子,那才是有故事、有味道的地方。没得几年桂林生活经验咯,想要摸清楚那些巷子的门道,搞不好还真能迷路。

那凯巷子,从火车站克起就藏着桂林的味儿

威海火车站附近的小巷子咯,其实还蛮多的。你从火车站那凯(那里)出发,朝着七星公园方向走几步,或者往象山那边绕过去,随便钻进一条巷子,你都会发现,这些巷子像老桂林的“时光机”更子。小巷子里头嘛,啥都有:吃粉的、卖油茶的、还有那些摆摊卖凉糕凉粉的老奶奶,简直像是桂林生活的缩影。

我年轻子那凯,常常骑自行车发会癫,专门克这些巷子里头找些好吃的。跟你讲啵,有些巷子头上看起来没得啥子,结果往里头一钻,味道就出来咯。比如有一家巷子尾的螺蛳粉店,门脸小得很,只有个小招牌叫“阿婆粉铺”,那个螺蛳粉味道嘛……我只讲一句,吃过一次,你就晓得啥叫“蛮抵”。

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巷子里的“门道”,讲究还是要讲究

威海火车站附近的小巷子,虽说是随意逛,但也不是随便乱走的。你要懂得看路牌,桂林的巷子路牌嘛,常常小得让人看不到,尤其是老巷子里头,有的连路牌都是旧得发黄,甚至干脆没得牌。你要是乱走,走到巷子深处,可能绕来绕去像走到王城里头迷宫更子。

偷偷告诉你啵,有个诀窍:你从火车站克巷子里,先找那些门口摆着红辣椒、腌酸笋的铺子,这些地方嘛,通常是老手艺人的店,味道肯定差不了。还有,巷子里头的凉糕店,别看门面不起眼,但只要你瞅到有本地老爷爷奶奶坐着吃,那个就准是正宗。 相关图片

巷子里的故事,才是桂林的“魂”

(白话体)有凯子我吃完晚饭,就想着去威海火车站附近发会癫。走到一条巷子尾,看到一家门脸小得不得了的油茶铺,里头坐起几个老人家在下棋。那个油茶味道飘出来,真滴是香完了。我就坐下试了一碗油茶,旁边一个老爷爷和我聊起来,他讲这家铺子开了三十几年咯,老板娘是个手艺好的老桂林人,油茶的配方是她家传的,连油炸花生米都讲究得很。

(转回普通话)这种巷子里的老店,才是桂林真正的“魂”。你要是想感受桂林的味道啵,别光看那些大景点,钻巷子,吃老店,这才是搞对了。


结尾的扯板路:你逛巷子,还要注意点啥子啵?

哦,这个嘛,我跟你讲啵:逛巷子的时候,记得带现金!很多老店咯,至今没得微信支付或者刷卡的设备,老板们还是老派得很。还有,巷子里头的地板,有些地方湿滑,劝你穿双防滑的鞋,尤其是雨天的时候。更子就对了,注意这些小细节,逛巷子才能逛得舒心咯。

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