我跟你讲咯，福州那胪厦村啊，别看是个小地方，那凯的小巷子可是有板有眼的。尤其是那些店铺啥时候开门，啥时候关门，讲不定比大商场还规律。前几天我有个朋友问我，“那个胪厦村小巷子几点上班啊？”我一听就笑了，这问题你问本地人准没错。今天我就给你掰扯掰扯，讲讲这胪厦村小巷子的规矩，还有几点上班的门道，捡点干货给你带走哩。
胪厦村小巷子的日常节奏
几点上班？看类型
这么跟你说，胪厦村的小巷子店铺啊，分好几种类型，所以开门时间也不一样。一般来说，早餐摊最早，可能早上五点多就开始摆摊了。那些做豆浆油条的，或者卖早点的，天蒙蒙亮就忙活起来，热闹得很。
再讲那些杂货铺啊、小卖部啥的，通常七点到九点之间开门，老板也是慢悠悠的，毕竟这些店白天开着，晚上也要撑到七八点才收摊。至于吃午饭的那些小餐馆，讲实在话，很多是十点半或者十一点才开门，刚好赶着中午的饭点。
晚上也有门道
晚上嘛，那凯的小巷子更是有味道的。尤其是夜宵摊，七八点钟开始布置摊位，九点钟往后是最热闹的时间。啥烧烤、麻辣烫、小海鲜，全都飘香四溢。你晓得没，这种地方的夜市生意经啊，来得晚点反而还能捡个便宜，因为临收摊前他们不想带回家，可能会便宜点卖。
实用小贴士：早上要吃早餐，五点半到七点准没错；晚上想吃宵夜，九点往后最热闹。
胪厦村的“人情味”规矩
小店老板的自由时间
我跟你吹，胪厦村的小巷子店铺，你别指望他们像连锁店一样准点开门哦。他们的节奏更多是看心情，特别是一些老店铺，老板自己说了算。比如天气不好啊，他们可能干脆就不开了。所以，捱凯有啥特别想吃的店，最好先打个电话确认下，免得扑空。
节假日会特别忙
再讲个板路哈，节假日那凯的巷子可热闹了，尤其是游客多的时候。不管是早市还是夜市，摊位开得比平时多，种类也更齐全。不过人挤人也是难免的，你要是想好好逛，最好早点去，或者晚点去避开高峰。
常见误区：以为早上七点多去啥都能吃到，其实有些摊位收得早，特别是卖早餐的。
那到底要更子选才没踩坑？
简单哦，早上五到七点吃早餐，上午九点后逛杂货铺，晚上九点以后去吃宵夜，准没跑偏。再不然，直接问本地人，保证给你指条最爽神的路。
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