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诶,你晓得没,六安木兰巷啊,最近蛮多人问到我,讲这个巷子转移到哪里去了,还以为是啥子新开发的景点。其实咧,讲起这个地方,啧,老桂林人心头都晓得一些门道的。你讲是没是?

我跟你讲啵,六安木兰巷这个名字,听起来好像蛮文气噶,是不是?但它其实是有点历史的咯,不是随便取的。以前这个巷子啊,位置就在六安路那凯,木兰巷子是老早老早那些年,卖木料生意的码头边上慢慢形成的。后来咧,巷子里头的铺面越开越多,啥子茶馆、杂货铺、还有小吃摊,全堆到一块儿了。

为啥子讲“转移到哪里去了”?

这个嘛……其实六安木兰巷没得真的“转移”咯,它只是给拆了。你晓得哦,前几年六安那块搞改造嘛,把那片老街区拆了之后,规划得整整齐齐的。现在哦,原本巷子的哪子还有啥子木兰巷,早就变成了宽宽的大马路,车子来来去去,连以前巷子两边的那些老砖墙都不见了。

不过咧,老街拆了,老味道没得完全散掉。那凯巷子里的几个老摊子,还有些跑到别的地方去继续开咯。我上回骑摩托车克象山区那边,发现有一家以前木兰巷卖卤菜粉的摊子,现在在崇信路上摆了个小门面,味道还是蛮正宗的!

老桂林的记忆,藏在哪子?

讲到六安木兰巷,我跟你扯个古仔哈。我年轻子那凯,巷子里头有家老字号的米粉店,卖得是汤粉,那个汤头,浓得像熬了一整晚的。那凯我下班晚了,肚子饿得咕咕叫,就跑到巷子尾去吃一碗。老板娘手脚麻利,粉一捞起来,加点酸笋、辣椒,再撒一把葱花,那个味道,抵得上三碗水酒!

偷偷告诉你哦,老木兰巷的味道,要找回咯,关键是要多问问那些老摊主搬到哪凯去了。一般情况下咯,他们都不会跑太远,有些还会在新的夜市里头继续摆摊,比如解放桥那块的夜市摊位,蛮多是从老巷子里出来的。

不过咧,老巷子不在了,感觉少了点什么。现在的六安路,虽然规划得漂亮,但我还是怀念以前巷子里头那种人声鼎沸的感觉。你晓得,那种街坊邻里串门子,摊主招呼客人的热闹劲,是没得规划出来的。


你可能会问:现在还有啥子地方能找到老木兰巷的味道?

照我看来啵,还真有一些地方能找得到。比如象山区崇信路那一带,或者解放桥夜市,甚至小南门附近的老街,去发会癫,说不定就能碰到熟悉的摊子,吃到一口老桂林的味道。

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