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诶,我跟你讲啵,最近我看到好些外地人啊,来桂林这边到处打听“宿州品茶”。他们搞得像寻宝恁子,东问一句“哪子有正宗的宿州品茶?”西问一句“是不是喝茶还能看表演?”我心里就想,嘿哟,讲到宿州品茶,这板路可深咯,随便乱逛咧,可能就白跑一趟啵!

其实吧,宿州品茶这个东西,讲究蛮多的,没得人带路,可能连门都摸不着。我年轻子那凯,有一回跟几个朋友翻山越岭,跑到个村里头才找到个地道的品茶馆。你晓得不?那店子门脸小得像个杂货铺,但一进去,唉哟,茶香味扑鼻,老板一看就晓得是老手。一壶茶一泡,啧啧啧,那个回甘,真滴是让人记一辈子!

宿州品茶的门道,你晓得几多?

我跟你讲啵,宿州品茶这个“品”字,才是关键。外头很多人以为就是普通喝茶,错咯!这个“品”,是要慢慢来,细细品,品出个味道和韵味来。茶叶选得好,是第一步;水温控制得恰到好处,是第二步;而最重要的第三步,唉,就是人要静心。你要一边喝一边心里想着,这茶到底是啥滋味,像不像小时候妈妈煮的米汤,或者大山里头的清泉水,慢慢找那个感觉。

偷偷告诉你,宿州品茶的水温,真滴有讲究。一般来说,绿茶用80度左右,乌龙茶可以到90度,普洱茶甚至要100度。温度不对,茶的香气和滋味出不来,你说气人不气人?还有,茶具的材质也有关系,紫砂壶泡普洱,玻璃杯泡绿茶,都是有道理的哦!

宿州品茶的场子,怎么“踩点”?

再跟你讲讲,宿州品茶的场子,选对了才有感觉。桂林这边啊,有些地方是专门为外地人开的,装修得花里胡哨,茶叶也不一定正宗,价格还贵得离谱。我不讲具体是哪子哈,但你要真想体验正宗的宿州品茶,建议你找那种藏在巷子深处的小店,或者是本地人都晓得的茶馆。

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就像我上回带朋友去的那个地方,叫啥我就不说了,怕太多人晓得,但我可以提醒你啊,多问问本地的老茶客,他们晓得的地方,比导航靠谱多了。有些茶馆甚至还会教你怎么泡茶、怎么品茶,一圈下来,茶没喝几杯,倒是学了不少门道。

我还有个私房经验,适合那些想要深度体验的朋友。你可以选个清晨,天还蒙蒙亮的时候,去茶馆点上一壶茶,静静坐着,听听鸟叫、闻闻茶香。那个时候的氛围,才是真正的“宿州品茶”。你试过了,就晓得我讲的是不是真话。

后手问题与回答

问题:那宿州品茶是不是只有高档的地方才有?普通人能不能玩得起?

老桂林的回答:哎哟,别被那些噱头唬到啵!宿州品茶的精髓,不在于多豪华的环境,而在于茶和人。普通的茶馆,只要茶是真的,老板用心,照样能喝出滋味来。你讲是没是?

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