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诶,我跟你讲啵,最近一个朋友从深圳回来,跟我摆了个有意思的板路。他说深圳那凯,咯些品茶工作室晓得没?听起来有点神秘哈,像我们桂林街巷子里头的老茶馆,门脸不起眼,但是一脚跨进去,讲究得很啵~

你莫讲,咯些工作室还真有讲头。很多人以为就是克喝个茶、聊个天啵,其实不止咯些,里面规矩多得像咱们阳朔那凯的田间小路,绕来绕去,走不好就“踩坑”了。

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深圳品茶工作室,真滴是个“品”字有乾坤

我跟你摆哈,这些品茶工作室,第一眼看过去可能以为跟我们桂林城里的茶馆差不多啵,但它们其实有点特别。首先,咯些地方大多开在高楼里面,门面没得多大,内装却是相当讲究,茶具、摆设、灯光都整得有品位。

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关键是,咯些地方主打的是“私密性”和“体验感”。不像我们这凯的茶馆,门洞大开、热闹非凡,深圳的工作室更像是一个个小天地,适合三两知己坐下来慢慢聊。你想想,一个小空间里头,茶香氤氲,耳边放点轻音乐,真滴是蛮有味道啵。

老桂林的眼光看“品茶”,讲究个啥?

你晓得,我们桂林人喝茶,最讲究的是“人情味”和“地道味”。深圳的品茶工作室嘛,虽然格调高了点,但其实仔细一看,还是抓住了“品”的核心。

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啥叫“品”呢?咱老桂林的说法,喝茶嘛,喝的是茶味,品的是人心。你克咯些工作室,不光是茶要好,接待你的人也要“懂茶”,跟你聊得来。要是遇到那种只顾推销茶叶的,我劝你趁早溜,没得啥意思。

偷偷告诉你啵:如果你真想体验正宗的品茶工作室,记得选那种“预约制”的,稍微贵一点的反而靠谱。为啥?因为这类地方一般限量接待,老板跟你聊茶会更有耐心,茶叶的品质也拿得出手。别贪便宜,贪便宜容易踩坑。

品茶的门道,喝茶还是要有点“耐性”

我以前听一个老茶师傅讲过,喝茶这件事,是急不得的。深圳的品茶工作室也是一样,你克咯些地方,不是为了图个“快”,而是要慢慢来。

比方说,好的工作室会先让你闻茶香,再看茶色,最后才是品茶味。一杯茶从头喝到尾,那个变换的滋味,真滴是有点像漓江的水,前头清澈,后头甘甜,有层次感啵。

不过咧,有些人第一次克,可能会觉得“哎呀,喝得有点撑”,其实是方法没对。品茶嘛,不在于喝多,而在于“品”。一小口一小口地品,慢慢咂摸,像我们桂林人吃螺蛳粉一样,要吃出那个韵味才行。


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最后摆两句,给你留点想头

你可能会问啵:“那这些品茶工作室是不是只有有钱人才克得起?”嘿,倒也不是。一般的工作室价格没得特别离谱,关键是你得找到靠谱的地方,别被那种“假洋气”的坑了。

照我看来啵,品茶这个事,不管是在深圳还是在桂林,最重要的是“带心去喝”。茶好不好,得你自己喝了才晓得啵。


标签:深圳品茶工作室、茶文化、老桂林的板路、喝茶的讲究、茶与人心

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