诶，我跟你讲啵，最近我跟几个老朋友发会癫，讲起这个“附近快餐品茶”，他们都觉得蛮好玩，但又搞不清楚这个到底有啥子门路。其实啊，讲到附近快餐品茶，很多人只晓得去随便找个地方吃碗粉、喝杯茶，但你要晓得，里面的门道蛮多，搞不好你就错过了真滴有味道的好地方。
快餐品茶，讲究的是一个“快”字
这个嘛，快餐品茶看起来简单，实则是个艺术。你想啊，桂林本地人做事讲究效率，吃东西也一样。快餐嘛，讲究一个“快”，但要快得有味道、有故事。最经典的就是你去巷子里头的小店，点一碗卤菜粉，再来一盅油茶，吃完还得喝口清茶舒舒肠胃，整个人就通透了。
不过咯，不是所有地方都能给你这感觉。你要会挑地方，巷子里头那些不起眼的小店，才是真滴有东西。这个我年轻子的那凯就晓得了，我爷爷讲，那凯巷子里头有一家做快餐的，油茶是用柴火熬的，粉是现拉的，吃起来那个香味，啧啧啧，抵得上一盘大菜啵！所以我跟你讲，逛街要眼睛放亮点，别只盯着大店。
偷偷告诉你：桂林油茶里头的配料，像花生、葱花这些，看起来简单，但真正好喝的秘诀是茶水。柴火熬的茶水，味道才够浓够正宗，桂林老味道就藏在这滴小细节里头。
品茶的“品”，是品味，也是品人
你讲啵，品茶这个事，除了茶本身有味道，还得看你在哪个地方喝，跟什么人喝。我以前有次克象鼻山附近，那里有一家小茶馆，专门接待本地老友。那个老板是个老爷爷，泡茶的手艺好得很，茶杯里的茶叶翻滚起来，像漓江的浪花一样有生气。我坐在那凯，跟几个老人家扯板路，听他们讲桂林老故事，那个氛围，真滴是品人品味品生活。
所以啊，品茶这个事，别只看茶的好坏，还得看你品的那个环境。桂林人讲求随意，但随意里头还有讲究。你要是逛累了，找个地方坐下，喝杯茶，听听旁边人的白话，那个时候才叫真滴在品茶。
偷偷告诉你：桂林人喝茶时喜欢用小盖碗，泡茶的水最好是山泉水，这个水泡出来的茶，不仅味道好，还能喝出桂林山水的灵气。
最后给你留个后手
你可能要问啵，“我不晓得哪里有这种快餐品茶的好地方啵？”我跟你讲，最简单的办法就是多发会癫，巷子里头最多这种藏着好味道的小店。你看到门面不起眼的，里面坐着几个本地人下棋、扯板路的地方，那个一般不会差，搞不好就是你要找的。
标签：桂林，快餐品茶，巷子里的味道，老桂林，油茶与盖碗茶
《重庆耍耍品茶网》
A：国投期货研究院高级分析师吴江表示，近两个交易日，碳酸锂期货价格表现强势，核心原因是上周末的出口退税调整相关消息。
《牡丹江品茶工作室》
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《唐山品茶吧》
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