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诶,我跟你摆嘛,前两天有个外地朋友克章丘,问我“章丘哪里有茶社喝茶啊”?噢,听到这个问题,我立马就笑了。我讲啊,你这问题问得好险哦,但也蛮难答的。你晓不得,我年轻子那凯,章丘的茶社简直就像桂林的小巷子,遍地是,但要找对味的,嘿嘿,还真得晓得点门道。

章丘的茶社,喝的是啥子味道?

你讲嘛,喝茶这件事,哎唷,跟我们桂林吃米粉差不多。外地人来,看到门口人多的,就以为是最好的,但你晓得不,那些热闹的地方,多半是冲着“吸引眼球”搞的,真滴正宗的味道,反而藏在不起眼的小巷子里头。

章丘的茶社也是恁子,越是安安静静、不起眼的地方,反而可能藏着好茶。一般情况下咯,章丘的茶社分两种:一种是搞得蛮现代化的,就像桂林七星路边的那些咖啡馆,装修光鲜,年轻人去得蛮多;另一种是老式的,木桌木椅、老墙老门,像我们桂林榕湖边那些老茶馆,老人家喜欢去坐坐。

我一般喜欢找后头这种老式的茶社,味道更地道,而且人家老板还会跟你摆古仔,讲茶叶的来历、怎么泡才对味,真滴是喝茶喝出了文化味。

找茶社的门道,听我这个老杆子讲

你问我啵,“章丘哪里有茶社喝茶啊”,我跟你讲嘛,找茶社其实讲究的是“一个闻,两个看”。

偷偷告诉你啵,章丘的好茶社,门口一定有一股淡淡的茶香飘出来,闻起来不刺鼻,但让人忍不住想进去坐一坐。还有啊,进了茶社,看看他们的茶壶和茶杯,越是简单朴素的,茶味反而越好。装饰得花里胡哨的,十有八九是“搞形式”。 相关图片
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对了,上回我带我仔克章丘玩,巷子里头偶然撞到一家老茶社,门口挂着个牌子写“香茗居”,一看就有年代感。我进去一坐,老板是个六十多岁的老头,手艺了得,泡的茶那个甘甜啊,喝了一口就觉得,这才是章丘的味道!

茶社里的规矩,别搞丢了“礼数”

喝茶这件事啊,规矩蛮多的,但也简单,核心就是两个字——“礼数”。你晓得不,进了章丘的茶社,尤其是那种老茶社,千万别大声喧哗。喝茶是要安安静静的,啥子手机铃声、吵吵闹闹,都会让人家老板皱眉头。

还有嘛,泡茶的时候,老板会给你演示一遍怎么倒、怎么品,你照着来就对了。特别是头一杯茶,一般是用来洗杯子的,别一口干了哦,哈哈!


想知道更多?

你可能还想问啵,“那到底哪家茶社最值得克?”这个嘛,我跟你讲嘛,不是我不愿意告诉你,而是每个人的口味不一样。我建议你呀,多走走,多闻闻,多尝尝,找到自己喜欢的那个味道,那才是最正宗的“章丘茶香”。

记住咯,喝茶这件事,急不得,就像我们桂林人讲的,慢慢来,细细品,才有味!

标签:章丘茶社、喝茶讲究、老茶馆、茶香门道、安静的味道

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