诶,我跟你讲啵,最近我看到好些外地人克我们桂林,听到“修车品茶全国”这个招牌,眼睛都瞪圆了。他们以为这是啥子全国连锁店,或者是个很大的商标。其实呢,里头的门道多得很,普通人没晓得,只有我们老桂林才看得懂这块牌子背后的味道。
修车品茶全国,名字头一怪就赢了
这个嘛,“修车品茶全国”听起来是不是蛮有点意思?我跟你说啵,这个招牌其实就是我们桂林人生活的一种写照。修车嘛,干实事;品茶呢,享生活。你讲是没是?这两个看起来不搭嘎的东西,一凑到一块儿,反而有种特别的味道,像我们桂林的油茶,辣中带香。我年轻子那凯,巷子里头修车铺和茶馆隔壁开,这种场景多得数不清,你一边修车,一边喝茶聊天,顺便摆板路,生活就更子就对了。
名字的“全国”,其实是种调皮
你还别当真,这个“全国”不是说真滴全国都开了分店啵,它是我们桂林人那种自信又老实的调皮劲儿。就像我们桂林人点菜,明明有三样小菜,却要叫“三品王”,感觉名字就显得气派,味道也更香。修车品茶全国的老板嘛,估计也是这个意思,用“全国”两个字,就是想告诉你——我这里头的修车手艺和油茶味道,放得全国去比也不虚。
品茶有讲究,修车有故事
诶,对了,你晓得没,这种地方的油茶,和外头那些装修得漂漂亮亮的茶馆,味道完全是不一样的。我跟你讲啵,真正好的油茶店,是开在巷子里的,门面越不起眼,味道越正宗。上回我带我仔克吃油茶,就在一个修车品茶全国旁边的小馆子,那天我一口喝下去,立马回到我小时候那个味道——香得让你停不下来。
偷偷告诉你:喝油茶的规矩是要配点卤菜粉来下肚,喝一口茶吃一口粉,那种搭配才叫完美。还有,油茶一定要趁热喝,冷了就没那个味道了。这个嘛,是我爷爷教我的,老味道,老规矩。
再说修车呢,这种铺子里头的师傅,手艺那是没得讲的。你要是碰到车坏了,克修车品茶全国这种地方找师傅准没错。别看他们的工具旧旧的,经验可都是几十年的,修出来的东西又快又抵得牢,像我们桂林的桥一样,多少年都不动摇。
你肯定要问啵:“那这样的地方,怎么找到?”照我看来啵,你就多克巷子里头发会癫,碰到门面不起眼但名字怪怪的地方,进去试试,十有八九是修车品茶全国这种调调的铺子。你讲是没是?
标签:修车品茶全国、桂林巷子、老桂林味道、油茶、修车铺子
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