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诶,我跟你讲啵,株洲小胡同这个地方,蛮多人晓得它老街巷子的味道,但少有几个人真正搞得清楚它最出名的三个地方是哪子。你们是不是也好奇啊?最近咯,我带我一个外地朋友去转了转,他非要去探探株洲小胡同里头的“老味道”。结果呢?别讲,逛下来他是赞不绝口,但还踩到两个坑。我看你也有兴趣,那我今天就给你摆一摆咯,讲清楚些,让你下次克(去)的时候晓得是没是啵。

第一个地方:油茶巷,喝油茶要选对店

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株洲小胡同里头,有一个巷子是专门喝油茶的,叫油茶巷。讲起来,这个地方的油茶味道是有点老家味的,特别是巷子中间那个“阿婆油茶摊”,味道绝对是醇厚得像你小时候吃的那种老桂林米粉一样。可是啵,我跟你讲,你去喝油茶,不要盲目看哪家人多就扎进去,很多游客就是吃了这个亏咯!

偷偷告诉你:去油茶巷喝油茶,选摊子不要看门面,要看摊子旁边有没有本地老头老太坐着唠嗑。如果有,那味道绝对正宗!我以前听一个老油茶师傅讲,油茶味道好不好,关键在于炒茶叶的“火候”和“手劲”,这个是外地人学不来的。

第二个地方:棋盘角,老桂林的“棋王”都在这里

这个地方嘛,名字叫棋盘角,是株洲小胡同里头一个老牌的下棋聚集地。你晓得没,桂林人爱下棋,那是出了名的。这个地方特别有意思,平时有一大群老爷爷聚在那里下象棋,看棋的都围得像三品王门口排粉一样热闹。我年轻子那凯,老爱克这凯发会癫,学两招棋术。你别看他们年纪大,棋艺可了不得,随便一个都能下得你满盘皆输。

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照我看来啵:棋盘角的棋王们,不是每个人都随便教你下棋的。要是想学点东西,记得带点心意,比如买几包桂林烟给那几个老爷爷,聊熟了,他们才肯教你两招绝活。
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第三个地方:胡同尾的糖葫芦摊,甜得像老桂林的记忆

最后这个地方嘛,是我个人最爱的。胡同尾那里有一家糖葫芦摊,摊子不大,门面也不起眼,但那个糖葫芦甜得真是像小时候过节吃的糖果一样。诶,对了,这家摊主还是个老阿婆,糖葫芦从挑果子到熬糖浆,都是她亲手搞的,一点都没得机器味。我上回带我仔克,他吃了一串,直喊再来一串,说这是他吃过最好吃的糖葫芦。

不过啵,去吃糖葫芦有个讲究——你要挑颜色红亮的,还有糖皮薄的,那个脆口才好,像株洲人过年吃的年糕一样顺口。你要是挑那种糖浆厚厚的,吃起来粘牙不说,还容易腻得慌。


最后给你提醒

你可能会问啵:“老师傅,那株洲小胡同最出名的地方是不是只有这三个?”我的回答是:差不多咯,不过这凯(这儿)还有几个小巷子也蛮有意思,特别是夜晚去发会癫,灯火辉煌,气氛好得像古时候的桂林夜市。下次你有空再去探探。

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