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诶，我跟你讲啵，最近有个外地仔问我，咸宁啥茶叶最出名。他还讲他克了好多地方都没买到啥特别的。我听了就笑了，咸宁的茶叶嘛，不能光看招牌大不大，最地道的好东西啊，往往藏在不起眼的地方，你讲是没是？

茶叶的板路，得从油茶讲起

这个嘛，要讲咸宁的茶叶，蛮多人第一反应就是油茶啵。你晓得咯，咸宁的油茶可是整个广西都出名的，喝油茶的习惯，那是老祖宗传下来的，特别是那些山里头的人家，天冷的时候喝一碗，暖身还顶饱。不过啊，咸宁的油茶里头用的茶叶，也是有讲究的。

我年轻子那凯，第一次喝油茶是在一个巷子尾的小店，老板娘那凯还跟我讲，正宗油茶用的茶叶叫“大叶茶”。这种茶叶啵，叶子大，泡出来的茶汤浓，适合跟油茶的配料搅拌在一起，味道更子就对了。

真正的茶叶，得看“细腻”

不过咯，除了油茶，大叶茶还能单泡喝。咸宁的好茶嘛，讲究的是细腻。你克咸宁买茶的时候，别光看外表，得用心试试味道。这个嘛，我跟你讲个诀窍啵：

偷偷告诉你，买咸宁茶叶的时候，先捏一点放嘴里嚼嚼。如果味道有点甘甜，还带点清凉感，那一般就是好茶。那些苦涩得像药的，哎呀，千万别买！

还有咯，咸宁的茶叶讲究一个“鲜”字。刚采下来的茶叶，泡出来的茶香扑鼻，这就是“鲜”的味儿。你如果碰到那种陈茶，味道发闷的，直接走人，没得啥好讲。

茶叶里的故事，藏在巷子里头

（白话体）那凯我吃完晚饭，就想去巷子里头发会癫，没曾想走到巷子尾，看到一家门脸没起眼的茶叶铺。老板是个老爷爷，戴着老花镜在那凯挑茶叶，边挑边跟我讲故事。他讲咸宁这块地方呀，以前有个茶叶匠人，专门挑好茶叶给城里的大户人家送，说是“先闻香，再定价”，香味够了，价格自然高。那凯我听得津津有味啵，顺手买了点他家的茶叶，回家一泡，哟，果然香得很。

（转回普通话）那一刻我就觉得，真正的好茶，还是藏在这些不起眼的地方。咸宁的巷子，就像茶叶一样，越是深入，越有味道。

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结尾：板路摆到这，留点想头

你肯定要问啵，那咸宁的茶叶是不是都要克巷子里买？我跟你讲啵，不一定啵，但巷子里的小店，确实容易藏有些真正的好东西。你要有时间，克逛一逛，没准能碰到意想不到的惊喜。

标签：#咸宁茶叶 #巷子里的故事 #油茶 #老桂林的板路 #茶叶挑选技巧

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