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诶,我跟你讲啵,湛江品茶这个事情,最近蛮多人问我,特别是外地人。不晓得咋搞的,大家伙都觉得湛江品茶像啥子高档消费,搞得神神秘秘的。其实啵,照我看来,湛江品茶没得那么复杂,它就是一种老底子生活的味道,讲究的是个“人情味”。

前几天我发会癫,去七星那凯转了转,碰到个外地的小伙子,他问我:“师傅,湛江品茶到底是啥子啊?是不是啥子特别的茶?”我听到这话,差点笑出来,“你讲是没是?湛江品茶哪里是单单喝茶嘛,那是‘呷茶讲古’啊!”更子就对了,湛江品茶是个文化,是个氛围,喝的不是茶,是故事。

湛江品茶的讲究,老桂林才晓得

这个嘛,湛江品茶的讲究啵,外地人一般不晓得。它其实有点像我们桂林的油茶,讲究的是份热闹和人情。一般情况下咯,湛江品茶的地方都藏在巷子里头,你要是不熟悉桂林的路,估计还找不到哪子去。

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我年轻子那凯,跟几个朋友爱发癫,巷子里头的品茶馆没少克。那时候啊,湛江品茶还不是现在这种“网红”的样子,它更像是桂林人的一个“老码头”,大家伙聚在一起喝茶、扯板路、下棋,没得那么多花样,喝的就是个“随意”。

相关图片 偷偷告诉你啵,真正懂湛江品茶的人,都是冲着它的“慢生活”克的。你要去品茶馆,第一要选那种有点老旧味道的地方,门脸不起眼更好;第二嘛,千万别急,坐下来慢慢品,茶不是重点,扯板路才是精髓。

品茶的门道,和桂林油茶有点像

你晓得没,湛江品茶和我们桂林油茶有个共同点,就是都讲究“聚”。喝茶也好,吃油茶也好,最重要的是“伙子”,人多了才热闹。你要自己一个人克坐着喝茶,那就没得滋味了。

上回我带我仔克湛江品茶馆,那凯我们坐下没多久,就有一桌老人家喊我们一起玩牌,那个味道啵,瞬间就出来了。湛江品茶馆里头的茶嘛,其实没得啥特别,关键是旁边的那帮人,扯板路的、下棋的、打牌的,那才是品茶的灵魂。

所以,我说湛江品茶和桂林油茶像,就是因为它们都不是单单吃喝的问题,而是一个“人气”的事情。你讲是没是咯?


后手问题:湛江品茶有啥子规矩没得?

这个嘛,规矩倒是没得那么多,关键是别太“外地化”。品茶馆里头啵,你要随意点,别急着点最贵的茶,也别急着拍照发朋友圈。最好是坐下来跟旁边的人聊聊天,扯扯板路,这样你才真正品到味道。

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