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诶,最近好多人问我啵,这绍兴品茶工作室到底是啥子玩意

我跟你讲啵,这个绍兴品茶工作室嘛,蛮多人听到名字就觉得是搞茶艺的地方,像那些精致的茶馆,灯光调得暖暖的,服务员穿着旗袍,泡茶慢悠悠的那种。其实你要真克看了,哦咯,跟你想象的完全不一样啵。这个地方呢,有点像是桂林人的“私家茶馆”,藏在巷子里头,门脸不咋起眼,但里面的故事和门道,那可真滴多咯。

前些天,我发会癫走到解东路那凯(那边),正好路过绍兴品茶工作室,看着人多热闹,我就进去瞧瞧。你讲是没是,那个门口放的茶壶,都有点老掉牙的样子,但越是这种地方,越有味道啵。果然,里面坐的全是些老桂林,摆龙门阵摆得热火朝天,茶香飘得满屋子都是。更子就对了,这种地方,才是桂林的生活味儿。

绍兴品茶工作室的讲究,你晓得了才能真滴品到味

我跟你讲啵,绍兴品茶工作室可不只是个喝茶的地方,里面的茶文化很有一套。你要是第一次克,别急着点贵的茶叶,先从最普通的喝起,比如铁观音、普洱这些,慢慢来。为啥子呢?因为这里的茶不是靠贵来体现好,讲究的是喝得对。你喝茶的手法、时间、搭配,都会影响味道。

还记得有一次,我带我仔克品茶工作室,他就随便点了个价格高的红茶。结果呢,喝了一口就皱眉,说“怎么跟外头的味道不一样?”我就笑他啵,说“你急啥子咯,这里的茶,要喝慢,要讲究。”后来他听了我的,换了个便宜点的绿茶,慢慢品,嘿,果然喝出了层次感。

偷偷告诉你哈,绍兴品茶工作室的茶要跟季节搭配来喝。比如春天克,就喝绿茶,清爽解腻;夏天嘛,乌龙茶最对味;到了秋冬,红茶才是“主力军”。这样喝,对得起茶叶,也对得起你自己。
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品茶之外,这里还有些老桂林的味道在

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绍兴品茶工作室呢,不止是喝茶的地方,还是一个交流的“据点”。里面那些老桂林,大多是对茶有研究的,有些老人家还会把自己收藏多年的好茶拿出来分享,摆点茶文化的古仔(故事)。有一次我听一个老爷爷讲,他年轻子那凯,跑到兴坪那边买茶,挑了一种叫“桂花红”的茶叶,喝了几十年都舍不得换,你讲是没是咯,这种老桂林的执着,就是品茶工作室的味道。

还有啊,这地方的氛围也很特别,你坐下来,不管认不认识,旁边的人都会主动跟你搭话,聊茶聊桂林聊生活。你要是个喜欢发癫的人,这里简直是你的“乐园”。


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诶,那朋友听完,肯定要问我啵,这种地方是不是蛮贵?

照我看来啵,不贵。绍兴品茶工作室的茶,价格都蛮亲民的,跟外头那些花里胡哨的茶馆比,简直抵得上一碗卤菜粉。关键是这里的茶叶是真材实料,喝得放心,喝得值。

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《徐州品茶外卖》

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《抚州品茶场子》

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