来源:夜游症的症状,作者: ,:

诶,你晓得没,最近街上又开了好几家卖品茶的铺子,标着「阿图什品茶」,我看人流是蛮多的啵。可我跟你讲,这东西啊,不是看着哪里人多克哪里。你要真想晓得阿图什品茶啥味道,那就得钻巷子,找那些老牌子的地方,味道才有“底子”。你讲是没是咯?

阿图什品茶的讲究,门道多得很啵

这个嘛,先给你讲讲「阿图什品茶」到底是啥子说法。其实啊,它是从新疆阿图什传过来的,桂林这边人喜欢喝茶,搞点茶点,慢慢就把这种品茶方式融到咱们这边的生活里头。你晓得,新疆那边的茶讲究浓郁,跟桂林油茶有点像,但又没那么“油腻”。咱这边的阿图什品茶,一般是用红茶打底,加点干果、奶粉,有的还放些花果干,喝起来特别顺口啵。

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不过咯,品茶这种事,不是光喝茶那么简单。你得讲究“环境”和“陪伴”。我年轻子那凯,最喜欢和几个老友克巷子里头的茶馆坐着,吹吹风,唠唠嗑,那种感觉才叫“品”。你一个人干喝茶,味道能好到哪子去啵?

老桂林人的经验:阿图什品茶要选“对”的地方

我跟你讲啵,品茶这个事,选地方是关键。你克那些大街上的铺子,装修是蛮好看,但味道一般没得灵魂。真正好的地方,藏在巷子深处,你得慢慢发会癫才能找到。

偷偷告诉你啵,桂林有一条巷子叫“九曲巷”,那里头有一家阿图什品茶店,门脸小得没得起眼。我上回带我仔克,他还嫌弃地方看着“破”。结果一杯茶下肚,直接闭嘴。那家店的茶用的是老新疆带来的红茶,自己烘干的果干,味道和外头那些花里胡哨的完全不一样。你要碰上店主在,就让他给你讲讲阿图什品茶的来历,听古仔比喝茶还过瘾。

喝阿图什品茶,别忘了“伴手礼”

诶,对了!喝完茶,最好带点伴手礼回去啵。一般好店都会卖些干果、奶粉啥子的,带回去自己冲茶也方便。你晓得嘛,我上回买了一包核桃干,拿回去泡茶用,味道简直“抵得上三品王的卤菜粉”。

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你可能要问了啵:“老哥,那凯我晓得哪家巷子里的店好?”照我看来啵,你就问问桂林本地的摩的师傅,或者小巷子里头开小卖部的老板,他们才晓得巷子深处藏着啥“宝贝”。更子就对了。

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标签:阿图什品茶、桂林巷子、品茶讲究、老桂林味道、茶馆故事

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