附近快餐品茶没要乱逛啵，品茶更讲究的是“品”！

诶，我跟你讲啵，最近蛮多人问我，桂林“附近快餐品茶”到底有啥子好讲的？实话说啵，这个东西，外地人来桂林，看到“品茶”两个字，脑壳里头想着的，可能是啥子高档茶室、功夫茶那一套。但我们桂林人，讲品茶，更多是接地气，发会癫、舒舒服服地来一杯。你讲是没是？

我最近发觉，很多人其实搞不清楚“附近快餐品茶”是啥子路子，进错地方，觉得不对味。其实啵，品茶这事，讲究的是氛围、还有你坐下来的那种感觉。桂林味道的品茶，跟老朋友聊天啵，配点小吃，像油茶、糍粑，才对味啵~

品茶的讲究，没得“慢”就品不出来

讲到品茶啵，我想到以前我爷爷跟我讲的一个道理。他说，品茶嘛，就要慢慢来，慢慢品。你看我们桂林人喝茶，油茶是最典型的啵，那个味道是要一边喝一边聊，才晓得它好在哪里。你要是急急忙忙喝完就走，那你就“没得品味”了。

而且啵，附近快餐品茶的地方，老桂林一般选巷子深处那些店，门脸不一定大，但味道绝对是特色。你晓得咯，像象鼻山边的老油茶店，给你端上一碗热油茶，配个炸糍粑、花生，这个氛围，整个桂林的味道都飘出来了。

偷偷告诉你啵：桂林品茶，配的茶点蛮重要的。你要是吃油茶，记得配点炒米和炸糍粑，口感才够足；如果是花茶，那就来点桂花糕或麻团。这样子搭配，茶味和点心就更子对了，慢慢品才能品到其中的意境。

诶，对了！我年轻子有一次走到巷子里头，看到一家很不起眼的小茶馆，门口摆着几个竹椅，老人家坐起喝茶下棋。我就克（去）坐了一会儿，老板娘端了一碗油茶过来，味道蛮香，蛮浓。她跟我讲，这家店已经开了几十年，油茶是她跟老公两个人手工炒的。

那凯（天）我坐在那喝茶，听老人家讲古，桂林老街的故事，茶喝得一口接一口，那个味道啊，真是抵得上一碗三品王的卤菜粉。后来我才晓得，这家店的油茶是用柴火慢慢熬的，炒米和茶叶都是本地农家自种的，难怪味道有老桂林的味道。

照我看来啵，品茶的“正确打开方式”就是要慢慢来，选个老巷子里的店，点上一碗油茶或者花茶，配点本地小吃，还要有人陪你摆龙门阵。你要是一个人发癫也行，但最好别急急忙忙喝完就走，那就没得意思了。

你可能会问啵：“附近快餐品茶哪子最好？”我跟你讲嘛，桂林巷子里的茶馆，都有味道，但你一定要记得去那些老店，特别是象鼻山附近的小巷、正阳步行街的后街，这些地方可能门脸不起眼，但味道绝对是地道。

你讲是没是咯？品茶嘛，就是要慢慢品，慢慢享受。