“品茶”是门学问，别以为就是随便端杯茶喝咯
诶，我跟你讲啵，最近听到好些外地人提起「江门品茶与你群」，个个都搞得像发现新大陆一样，问东问西的。其实啊，这事儿要讲起来，真滴是门道多咯。你晓得没，这个“品茶”，在我们桂林这边，压根儿就不是单纯喝茶恁子简单。
茶嘛，当然是要喝的，但重点不是喝得多讲究，而是“品”这个字。你说，这江门品茶的“品”，和我们平时讲的“品味”那个“品”，其实是一个意思啵。喝茶这件事，在这里头是个媒介，真正讲究的是你和茶室里其他人的互动，甚至是跟这个地方的环境、文化的对话。
门道多得很，外地人容易“踩坑”
我年轻子那凯，带过几个外地朋友克江门“品茶”，嗨呀，笑死人咯。他们一坐下就问：“有没有红茶？有没有奶茶？”我当时就笑起来了。我说啵：“这个嘛，你们还是先搞清楚这里的规矩再点茶咯，不然你点个咖啡出来，那老板估计要怀疑你是不是走错地方咯。”
其实，江门品茶的规矩，最大的就是两个字：“随意”。你不用像在外头喝功夫茶那样，非得讲究什么泡茶的顺序、茶具的材质啊这些。这里更讲究的是一种“氛围”，你可以和老板聊聊天，也可以跟旁边的客人搭话。但要记住，别太急躁，慢慢来。茶是一杯一杯上的，喝得慢，聊得久，才是“品茶”的精髓。
偷偷告诉你：江门品茶的“暗语”也有讲究。有些老茶室的老板会根据你点的茶，猜你的性格。比如你要的是最便宜的绿茶，那老板可能会觉得你是个随性的人，喜欢简单的生活；你点了个比较特别的花茶，那他们就知道你是个喜欢尝新的人。多聊聊，茶室老板比心理咨询师还懂人。
“与你群”是重点，这里的“群”可不一般
那凯我第一次去江门品茶，老实讲，喝的茶嘛味道也就一般。但更让我记得的是那种“群”的感觉。几个陌生人围着一张桌子，茶是个引子，聊的却是天南地北的话题。有时候还能遇到老手艺人讲古、唱山歌，那才叫绝啵！
照我看来啵，“与你群”这个词，其实说得蛮到位的。这里的“群”，不是说真的有个固定的微信群，更多的是一种临时的、随性的“关系”。你今天在这儿喝茶，可能明天就忘了旁边那个人长啥样，但这一刻你们的交流是真实的、有意义的。这种感觉，就像桂林的油茶，虽然配料多，但每一口都充满了层次感和惊喜。
最后一个问题：江门品茶是不是就适合爱聊天的人？
哦，这个嘛，也不一定。你要是不爱多讲话，坐那儿发会癫，听别人聊天也是种乐趣啵。关键是放松自己，别太拘束。你讲是没是咯？
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