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诶,我跟你讲啵,提起唐山哪里小巷子有卖的,蛮多外地人听到就两眼发亮,觉得小巷子头头肯定藏着啥子宝贝。其实呢,咯个事啊,晓得的人少,弄懂的人更少。今天我就发会癫,跟你摆摆桂林小巷子里的门道,讲点真滴有味的东西。

巷子里头的“生意”,有讲究啵

唐山那片地方咯,巷子多得像王城里的路,绕来绕去,真滴是容易走冤枉路。你晓得啵,唐山小巷子里卖嘢(东西)的,基本分两种——一种是古仔味的老店铺,还有一种是“偷着卖”的摊子。

古仔味的老店铺啊,你进门就能闻到味道,好像岁月都在里头打转转。比如有家老卤菜店,门面小得像“躲猫猫”,但啥子卤猪脚、卤鸭舌,吃一口就晓得是“有手艺”的。老桂林人都晓得,巷子里的老店铺,味道靠的是传承,不是花里胡哨的装修。

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再讲那种“偷着卖”的摊子嘛,嘿嘿,这个就有点“野味”咯。一般是老阿婆、老伯伯蹲在巷子拐角,摆上一小摊新鲜的野菜、家里头腌制的酸笋、或者自家磨的豆腐。你要是运气好,碰上个会讲古仔的摊主,还能听听巷子的故事。买嘢归买嘢,故事归故事,老桂林人喜欢这种调调。

偷偷告诉你啵,要买巷子里的东西,记得装得随意点,别像游客一样左看右看。价格一般都能讲,特别是那种摊子,先聊几句再问价,总归能便宜点。 相关图片

巷子里有“坑”,别随随便便就买

讲了好的一面,我也得提醒你啵,小巷子里头卖的东西,有些也是蛮坑的。特别是那些啥子“古董摊”、“草药摊”,你要是没得经验,可能就被“忽悠”咯。

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有一次我带我仔克唐山巷子头,看到一个摊子摆满了“古董茶壶”,我仔眼睛放光,硬要买一个。结果呢,回家一查,全部是外头批发来的假货。我跟你讲啵,这种摊子,专门坑不懂行的人。老桂林人一般都晓得,看巷子里的摊子,买吃的、用的还好,买“值钱”的东西就要多个心眼。

再比如那种“草药摊”。有些摊主会吹得天花乱坠,说啥子草药能治百病。其实呢,老桂林人都晓得,草药得靠懂药性的人去抓,巷子里卖的草药,顶多是个尝鲜,不要真拿来治病咯。


后手问题:巷子里的东西,哪种最值得买?

照我看来啵,巷子里的东西,最值得买的还是食材和吃的嘢。像那些老卤菜、酸笋、豆腐花,味道是外面吃不到的。至于啥子古董、草药嘛,还是留给懂行的人去买更子就对了。

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