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诶,兄弟姐妹们,最近有人问我,“镇江解放桥小巷子有吗?”我一听就笑了,哎哟,这个地方你们搞不搞得清哦?我跟你讲啵,那凯地方,表面上看像是普普通通一条巷子,其实里头门道蛮多,随便一脚踩进去,可能就踩到一段老桂林的历史!

这个嘛,你晓得镇江解放桥那块地方,桥头巷尾一带,从前可是老桂林人赶集、做生意、喝茶摆龙门阵的老地段。特别是那个小巷子,没得招牌,躲在桥边边,甩个桂林话叫“解放桥巷尾巷”。现在人可能不太晓得,但以前那凯,巷子里头天天人来人往,啥吃的喝的都有,个个摊位都像开小型美食展恁子。

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巷子里的“招牌货”,你试过没?

我跟你讲,镇江解放桥小巷子有吗最大的招牌货是啥?就两个字——“米粉”。你别以为桂林米粉哪凯都一样哦,这个巷子里头的粉,绝对有一股子老味道。特别是巷子头第一家粉店,老板家几代人都做这个生意,汤底熬得浓得像桂林的老八路,粉条子滑得像漓江里的水,吃起来那个劲道,齿缝里都能感受到桂林的烟火气。

偷偷告诉你:巷子头那家粉店,早上七点半到九点最忙,你要想避开人潮,记得提早去,占个小桌子坐下等粉上桌,记得喊老板加点酸笋,那个味道才叫正宗!

除了米粉,小巷子里还有种“隐藏菜单”,你可能没留意过。巷子尾那家老茶馆,里面有个阿婆,年纪大了但手艺绝了,她做的“糖龟粑”是整个解放桥一绝。以前我带我仔克吃,他一口咬下去,直接喊“哇,老爸,这个比三品王的卤菜粉还好吃!”你讲是不是咯?这种小巷子里的手艺,外地人哪子晓得哦。

巷子小,故事多

再跟你摆点历史哈。以前解放桥小巷子那凯,住着不少做手工活的老匠人。我爷爷以前就常讲,他年轻子那凯,巷子里每天听得到铁匠敲锤声、木匠刨木声,还有织布机的“咔咔”响,简直就是桂林的“劳动交响曲”。现在嘛,虽然这些声音少了,但巷子里头的老房子、老街灯还在,那种怀旧的味道还是有。

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还有个小故事,上回我吃完晚饭,去巷子里头发会癫,没曾想走到巷子尾,看到一家门脸没起眼的油茶店,里头坐起几个老人家在下棋,那个茶香飘出来,真滴是香完了。我一进去,老板还认得我,说“哟,老哥,几年没见了,来碗茶?”你看,巷子里的感情就是恁子实在,像米粉里加了卤水,味道特别得很。

最后提醒一句,逛巷子也要讲究

你们要是克逛解放桥小巷子,记得几点哈:

  • 第一,早点克,早上的巷子最热闹,摊子多,东西新鲜。
  • 第二,巷子里头巷子多,像迷宫,你要认得路,别把自己绕晕了。
  • 第三,带点现金,虽然现在微信支付方便,但有些老摊主还是习惯收现钞。

有人问我,“那凯巷子里头还有啥子隐藏好吃的?”照我看来啵,这个问题得你自己发掘才有意思,反正巷子里头热闹着呢,走进去慢慢逛,闻着香味找,准没错。

标签:镇江解放桥小巷子有吗、桂林老巷子、米粉、糖龟粑、桂林味道

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